远红外花粉干燥器主要有远红外花粉干燥箱和传送带式远红外花粉干燥器两种。

远红外花粉干燥箱由器体、花粉盘、电热装置、控温装置和鼓风机等部件构成。器体采用镀锌铁皮制成，长380mm、宽340mm、高460mm。器的前壁设计有供插入花粉盘的孔口和通气孔；后壁可以启开，以便于器具的保养；顶板装置有小型鼓风机、指示灯、电源开关和调温旋钮；器内两侧壁采用铁纱夹以棉布保温；后向和顶部均设计有挡板，其与后壁和顶板之间形成各花粉盘间独立的排风道，以便各自排除湿气。花粉盘4个，其盘框采用镀锌铁皮制成，盘底采用铁纱制成，使用时，在盘底先铺一块白色棉布，再铺上蜂花粉；各个花粉盘的前向盘框上均设计有供插人温度计的小孔，以插入温度计观察器内的温度。电热装置为两层采用电远红外加热片组成的电热器；分别装置在上部两花粉盘之间和下部两花粉盘之间，分别同时对上下两个花粉盘内的蜂花粉加热。控温装置采用双金属片温控器构成，装置在器体顶板上，用于把干燥器的工作温度自动控制在40〜45℃。鼓风机采用小型鼓风机构成，装置在器体顶板中央，用于加速排出器内的湿气。

传送带式远红外蜂花粉干燥器主要由转动带、进料漏斗、远红外灯电热器和蜂花粉容器组成。转动带由传送带和转动辊组成。传送带宽度为600mm，作时蜂花粉从进料漏斗落至带上，在运行中进行干燥。转动辊2个，中心距为2m，由电动机驱动，带动传送带，以每小时200mm的速度运行。进料漏斗采用不锈钢板制成，装在转动带的一端上方，其下部有一个宽度为5mm的蜂花粉出口，待干燥的蜂花粉就从此出口徐徐落至传送带上送至干燥。远红外灯电热器由16只功率为250W远红外灯组成，分成两排与传送带平行装在传送带正上方、距传送带200mm处。蜂花粉容器采用不锈钢板制成，放在传送带干燥的蜂花粉输出端的下方，用于承接干燥的蜂花粉。