水是蜂群生存繁衍的重要条件。为了满足其生活繁殖需要，一个强群大约每天要从外界采回300〜500克水。所建蜂场的附近应有清洁的水源，若有长年流水不断的小溪更为理想但是在水库边不得建立蜂场，以免蜜蜂被大风刮入水中。有些企业或农村排出有毒的污水，在污水源附近千万不可设置蜂场。若在蜂场附近无清洁水源时，蜜蜂则会被迫采集被污染的饮水、工业排放废水或不流动沟塘内的“死水”。“死水”内不但有较多有害物质，还有种类繁杂的致病微生物、寄生虫等，这会给蜂业带来毁灭性灾难。