养蜂建筑是放置蜂群的场所，主要包括养蜂室、越冬室、越冬暗室、遮阳蓬架、挡风屏障等。这些养蜂建筑并不是所有蜂场都必须的，可根据气候特点、养蜂方式和蜂场的需要有所选择。

养蜂室：养蜂室是饲养蜜蜂的房屋，也称为室内养蜂场。室内养蜂可避免黄喉貂、狗熊等敌害的侵袭；通过养蜂室的特殊构造和人工调节，蜜蜂巢温稳定，受外界气温变化的影响较小，有利于蜂群的生活和发展；开箱管理蜂群不受低温、风、雨等气候条件的限制，蜜蜂较温驯，有利于提髙蜂群的管理效率；蜂箱受到保护，延长使用寿命，因可用较薄的板材制作蜂箱，可减少蜂箱成本。

养蜂室通常建在蜜源丰富、背风向阳、地势较髙的场所。呈长方形，顺室内的墙壁排放蜂群，蜂箱的巢门通过通道穿过墙壁通向室外。

越冬室：越冬室是北方高寒地区蜂群的越冬场所。我国东北和西北的大部分地区冬季严寒，气温常在-20℃以下，甚至极温可达-40℃,很多养蜂者都习惯于蜂群室内越冬。北方蜂群在越冬室内的越冬效果，取决于越冬室的温度控制条件和蜂群管理水平。