蜂基础知识和一般管理技术是养蜂生产中经常而普遍运用的基本知识和技术。通过检查蜂群，将了解到的蜂群具体情况，结合外界蜜源和气候条件，采取适当的管理措施，使蜂群处于最佳工作状态，才能取得养蜂生产的高产稳产，获得最大的经济效益。当然，要开始养蜂，首先得选一个好的场地。养蜂场地的选择　　养蜂场所的环境条件与养蜂的成败和蜂产品的产量密切相关。应经过周密的调查，选择蜜源丰富，环境适宜的地方建立蜂场。养蜂场地周围2．5千米半径范围内，全年至少要有一两种大面积的主要蜜源植物，同时，还要有多种花期交错的辅助蜜源、粉源植物。依赖辅助蜜源植物可以培养壮大埠群，造脾或生产蜂王浆；利用流蜜量大的主要蜜源可大量生产蜂蜜。养蜂场地要求背风向阳，地势高燥，不积水，小气候适宜。蜂场周围的小气候，直接影响蜜蜂的飞行、出勤和收工时间以及植物的泌蜜。西北面最好有院墙或密林，山区应选在山脚或山腰南向的坡地上，背有挡风屏障，前面地势开阔，阳光充足，场地中间有稀疏的小树。这样的场所，冬春可防寒风吹袭，夏季有小树遮荫，免遭烈日曝晒，是理想的建场地方。高寒山顶，经常出现强大气流的峡谷，容易积水的沼泽荒滩等地，不宜建立蜂场。蜂场附近应有清洁的水源，若有长年流水不断的小溪，更为理想，可供蜜蜂采水。蜂场前面不可紧靠水库、湖泊、大河，以免蜜蜂被大风刮入水中，蜂王交尾时也容易落水溺死。有些工厂排出的污水有毒，在污水源附近不可设置蜂场。蜂场的环境要求安静，没有牲畜打扰，没有振动。在工厂、铁路、牧场附近和可能受到山洪冲击或有塌方的地方不宜建立蜂场。农药场或农药仓库附近放蜂，容易引起蜜蜂中毒，也不宜建场。在糖厂或果脯厂附近放蜂，不仅影响工厂工作，还会引起蜜蜂伤亡损失。　　一个蜂场放置的蜂群以不多于50群蜂为宜，蜂场与蜂场之间至少应相隔2千米，以保证蜂群有充足的蜜源，并减少蜜蜂疾病的传播。注意查清附近有无虫、兽敌害，以便采取防护措施。对于固定蜂场，要求的条件比较严格，因此，需要进行周密的调查，将蜂群放在预选的地方试养2—3年，确认符合条件以后，再 进行基本建设。在蜜蜂活动季节，蜂群的蜜蜂、蜂子和蜜粉饲料贮备的数量经常变化，应通过检查了解蜂群的情况，采取适当的管理措施，为蜂群的生活、发展和蜂产品生产创造有利条件；开箱检查，可以掌握蜂群的具体情况；从箱外观察蜜蜂的活动，可以推测蜂群的情况。1．开箱检查　　开箱检查，是取下蜂箱箱盖，把巢脾提出来察看。检查蜂群以前，准备好随手应用的起刮刀、蜂扫、蜂具凳等用具和记录本，戴上面网。为了避免蜂蜇，要穿着浅色服装；春秋季节气温较低时，扎上袖口和裤腿，防止蜜蜂钻入衣内；身上不要有浓烈的酒、蒜、葱、香水等刺激性气味；从蜂箱侧面或后面走近蜂群，站在蜂群侧面，背向日光；还可点燃喷烟器，向巢门喷少量烟，然后取下箱盖，倒放在箱后的地面上。用起刮刀轻轻撬动副盖，稍等片刻，取下副盖和盖布，翻过来搭在蜂箱巢门前的底板上。这时，亦可向巢内喷少量烟，使巢框两侧的蜜蜂爬入巢内。　　点燃一些卷好的草纸、麻布、破布等燃料，放在喷烟器的燃料筒内，用起刮刀将它压下，鼓动风箱使燃料点燃，再加一些燃料把火焰压下去；只使它喷出浓烟，不喷出火星，难备随时应用。　　把隔板向外推开或提到箱外；用起刮刀依次插入两框之间靠近框耳(巢框的握手)处，轻轻撬动，使粘连的巢脾松动，即可提出巢脾察看。如果箱内放满了巢脾，先提出第二个巢脾，临时靠在蜂箱旁边或放在一只空蜂箱内。提脾检查的方法是，双手紧握巢框两端的框耳，将巢脾垂直地提出，注意不要与相邻的巢脾和箱壁碰撞，以免挤伤或激怒蜜蜂。使提出的巢脾的一面对着视线，与眼睛保持约30厘米的距离。察看完一面需要看另一面时，将巢框上梁垂直地竖起，以上梁为轴使巢脾向外转半个圈，然后把双手放平。察看巢脾和翻转巢脾，使巢脾始终与地面保持垂直，可以防止巢脾里的稀蜜汁和花粉掀落。需要察看的巢脾看完后，放回蜂箱，摆好蜂路(脾间距离)，还原隔板，盖好副盖和箱盖。　　初次检查蜂群，首先要克服恐惧心理，动作要轻稳。若有蜜蜂扑面飞舞，可稍停片刻，或向巢内和飞舞的蜜蜂喷一些烟，用喷姻镇服蜜蜂。有经验以后，尽量少使用喷烟器。即使偶尔被蜇，也不要慌张，可将巢脾放下，刮去螫针。切不可挥打蜜蜂，弃脾逃跑。　　根据检查蜂群的范围和目的要求的不同，开箱检查又可分为全面检查和局部检查。(1)全面检查　　全面检查是将巢脾逐框全部提出，仔细察看一遍，了解蜂群的全面情况，包括巢脾、蜜蜂、蜂子、蜂王的情况和有无疾病。在分蜂季节，还要察看是否出现王台。全面检查蜂群时，一般问题随时处理，同时做记录。个别鲜群的特殊问题，可在检查完全部蜂群后再做处理。　　①巢脾数量和质量：巢脾数包括子脾、蜜脾、粉眸、空脾和巢础框数。供蜂王产卵的巢脾含有的雄蜂房应在5％以下。新脾是当年造的巢脾。谈棕色的是使用2—3年的巢脾。产卵使用了3年以上的巢脾，颜色黑暗，房孔缩小，要及时淘汰。脾面凹凸不平的，雄蜂房多的，被蜡螟幼虫(巢虫)咬毁的，长霉的巢脾都不能继续使用。　　②蜜蜂数量：蜂群群势(蜜蜂数量)按框(脾)数计算。一个意蜂标准巢脾两面爬满蜜蜂约有2000只(重约 200克)。精密计算时，按每个巢脾上蜜蜂的成数(百分率)统计，折合成总框数。一般统计时按四舍五入计，即有五成蜂以上的按1框计，五成蜂以下的不计。　　③子脾数量：有的分为卵虫脾和蛹脾两种。精密计算按每脾成数折合成总框数，一般按四舍五入计。　　④蜜脾、粉脾数：一个标准巢脾装满蜂蜜约重2500克，其中巢脾重500克，蜂蜜净重2000克。装有一半蜂蜜的可称做半蜜脾。通常只统计整蜜脾、半蜜脾和整框的花粉脾，子脾边角的蜜、粉不计在内。　　⑤蜂王情况：在蜜蜂活动季节．蜂王每昼夜都在产卵。所以，只要看到子脾上有卵虫，不必每次检查蜂群都要寻找蜂王。好蜂王在质量优良的巢脾内可以把卵产到接近巢脾的上梁，子脾面积达到八成以上。　　⑥王台情况：在蜂群发展强壮，巢内出现了雄蜂，检查时应注意是否有王台。分蜂王台通常造在巢脾下边和两侧边缘。在割下王台的同时，应及时采取控制分蜂的措施。　　⑦病虫害情况：健康幼虫白色有光泽，染病幼虫灰白色至棕黑色，有臭味。健康蛹的封盖呈棕色，封盖子密集成片；患病蛹的封盖有的塌陷，呈深棕色到黑色，有的有穿洞，有的有臭味。应挑开数个房盖，仔细检查。发现幼蜂的翅卷曲，要查明病因。全面检查需要较长的时间，对蜂巢内的温湿度和蜜蜂的活动有较大影响，还容易发生盗蜂，次数不宜过多。一般在春季陈列蜂群后，容易发生分蜂的时期，主要采蜜期开始前和结束后，为蜂群准备越冬时，以及蜂群的转运前后，进行全面检查。时间宜选择风和日暖，气温在14℃以上时进行。夏季宜在早晚检查。主要流蜜期尽量避免在蜜蜂出勤高峰时开箱。检查结果和采取的管理措施，应简要地记录在蜂群检查记录表上。 检查继箱群时，把箱盖翻转放在箱后的地面上，继箱搁在箱盖的框边上，用起刮刀轻轻撬动隔王板的四角，取下隔王板，搭在蜂箱底板前、先检查巢箱，后检查继箱里的情况。(2)局部检查　　局部检查是为了解埠群某种特定情况，只提出少数几个巢脾察看。局部检查省时省工，少打扰蜂群，主要是察看饲料情况、上蜜情况和加减巢脾。　　①饲料情况：边脾是蜜脾，表明饲料充足；边脾或第三脾两上角有封盖蜜，说明贮蜜短期够用，否则 ，为饲料缺乏，需要饲喂。　　②上蜜情况：框梁上和巢脾上部出现白色新蜡，表明外界有蜜源；提起边脾估计大概重量，决定是否 加脾或加继箱。　　③加减巢牌：副盖或覆布下、隔板外、边脾上充满蜜蜂，表明需要加脾扩大蜂巢；边脾无蜂或蜜蜂稀少，需要抽脾缩小蜂巢。早春为了蜂巢保温，通常保持蜂多于脾，使蜜蜂密集，应根据子脾情况加减脾。(3)如何寻找蜂王　　蜂王的足比工蜂的长，红棕色，它通常在有空巢房的子脾上产卵。提脾检查时，它常爬到巢脾边缘较暗的地方。检查巢脾时，首先从上到下察看整个脾面，然后在巢脾边缘寻找，再翻转另一面寻找，时常可在另一面找到它。2．箱外观察　　经常到蜂场巡视，在箱外观察蜜蜂的活动和各种迹象，推断蜂群的大致情况，必要时进行个别蜂群的 重点检查。(1)有无鼠害　　蜂群越冬期，蜂箱前有碎蜂尸，表明发生了鼠害；如果从巢门掏出了碎蜂尸和蜡渣，说 明老鼠已潜入箱内，要开箱处理。(2)饲料缺乏　　越冬后期，个别蜂群不管天气好坏不断往外飞，或在巢门前爬出爬进，提起蜂箱感到很轻，表明缺乏饲料。箱底死蜂成堆，死螃腹缩小，喙伸出，说明蜂是饿死的。(3)中毒死亡　　蜂场上有大量死蜂，翅散开，喙伸出，腹勾曲，大多是采集蜂，这是中毒的症状。(4)下痢症状　　早春，蜜蜂飞翔排泄时，巢门附近、蜂箱前壁有棕黑色粪污，表明越冬饲料稀薄，含有 甘露蜜，或者感染了孢子虫病。(5)胡蜂侵害　　夏秋季，场地有缺头、断足的死蜂，表明有胡蜂袭击蜜蜂。(6)发生螨害　　不断发现一些体格弱小、翅残缺的蜜蜂爬出箱外，可能是遭受了螨害。(7)蜂王情况　　有蜜粉源的晴暖天气，蜜蜂频繁出入，回巢蜂1对后足携带着花粉团，表明蜂王健在。个别蜂群的蜜蜂很少出巢采集花粉，有些蜜蜂在巢门前振翅，来回爬动，可能是丧失了蜂王。(8)分蜂预兆　　分蜂季节，个别蜂群很少有蜜蜂出去采集，许多蜜蜂在巢门前形成“蜂胡子”，有的蜜蜂在咬巢门，说明蜂群在准备进行自然分蜂。(9)发生盗蜂　　蜜源稀少时，巢门前有蜜蜂抱团厮杀，进巢蜂腹小，出巢蜂腹大。这是发生盗蜂的迹象 。(10)通风不良　　夏季，许多蜜蜂在巢门前扇风，晚问有些蜜蜂在巢前聚集成堆，表明蜂箱通风不良。(11)进入流蜜期　　全场蜂群都在忙碌从事采集，蜜蜂扇风酿蜜之声彻夜不停，表明已经进入主要蜜源 植物的大流蜜期。 (12)幼蜂试飞　　天气晴暖，在中午有数十只蜜蜂在蜂箱前盘旋飞舞，这是幼蜂认巢的集团飞翔，又称 试飞。3．记 录　　记录对了解蜜蜂的生活活动，蜂群的发展规律，蜂群对各种管理措施的反应，以及蜜源植物的开花、 泌蜜等情况有重要作用。(1)蜂群检查记录　　蜂群检查记录有两种表格：一种是全场蜂群的总表，它是按检查次序(日期顺序)记录全场蜂群的情况及各项管理工作的。根据它可以了解蜂群在当地的环境条件下变化发展的规律，并且可以比较各个蜂群的生产性能和生物学特性。另一种是分表,记录个别蜂群在1年中的变化情况、发现的问题和处理方法。它可以帮助了解个别蜂群的消长情况、生产性能和特性。每次检查蜂群时，把蜂群的情况和处理工作简要地填写在总表内。以后再把各个蜂群的情况分别记入分表。在每次检查蜂群前，先看看上次的记录，作到心中有数。表内发现的问题或工作事项栏，应记载检查到的问题和处理方法。例如，出现雄蜂蛹或雄蜂的日期， 发现王台，缺蜜、缺粉，加脾或减脾，加继箱等。每个蜂群都有编号，但不是给蜂箱编号，可用漆在小铁片或木片上写上号码，挂在蜂箱前壁。群号跟随蜂群移动，在分蜂时，如将蜂王与部分蜜蜂移到另一蜂箱，则群号随蜂王转移。(2)蜂场日记　　它主要记录影响蜂群生活活动的自然环境条件的变化情况，包括气象和正在开花流蜜的主要蜜源植物，以及示重群的重量。经过多年记载和仔细分析蜂场日记，可以得出当地气候的变化规律，主要蜜源植物的情况，以及它们对于蜂群生活的影响。例如，备注栏记录普遍发生分蜂热的日期，然后研究、分斩巢内外的条件，就会逐渐认识哪些因素是促成蜂群分蜂的主要原因。(3)示重群的记录　　示重群是放在地秤上的强壮蜂群，用来测定其每日重量的变化，以便了解蜜源的开始、结束日期和采蜜量。如果示重群的重量，不变，表明有蜜源，但是采回巢内的蜜、粉仅够蜂群当日的消耗；倘若重量增加，就表示采来的调料除去消费以外还有剩余；重量减轻，则表示蜜源稀少。记录是学习养蜂技术的重要参考资料。根据多年的记录，能够在养蜂年度开始前，预先制定蜂场工作计划和生产计划，加强养蜂工作的计划性。