蜂蜜的产生是由蜜蜂采集植物的花蜜或者分泌物，再经过工蜂（只有工蜂才采蜜）的充分酿造储存在巢腺的甜蜜物质，工蜂在花朵上采集时，用它口器特化成管状的喙，把花蜜吸进体内的蜜囊中，然后飞回巢里。刚采回来的花蜜，水分和蔗糖的含量都很高，水分高达50%~80%，这就是我们所说的水蜜。因此，勤劳的小蜜蜂要对采集回来的“水蜜”进行浓缩和加工，因为如果水分高了就不容易储存，像腊肉、香肠什么的，想要存储就要减少水分。看了，蜂蜜也是很聪明的小精灵。这个过程就是酿蜜。工蜂回巢后，把存储在蜜囊里的花蜜再教给内勤蜂，内勤蜂再把花蜜吐在口部的喙部，形成小泡泡，并加以扇风，使小泡泡中的水分不断蒸发，不要问我为什么这样能蒸发，难道你初中物理没有学过吗？增大蒸发面积能更快的蒸发水分。内勤蜂就是如此反复这个过程。大家在没人的时候可以学一下这个动作哟，可以在嘴里湿润的情况下，把唾沫弄到嘴边，然后轻轻张开双唇，这样小泡泡就形成了喔。内勤蜂就是不断重复这个过程，使蜜汁浓度逐渐提高。当蜜汁达到一定浓度后，蜂蜜就会把蜜汁涂布在储蜜区的巢房壁上，在蜂巢的温度作用下和和蜜蜂的不断扇风，蜜汁中的水分进一步蒸发，这样蜜汁的浓度就越来越高。内勤蜂在酿蜜的过程中，不断的向蜜汁中加入转化酶，蜜汁中的蔗糖在转化酶的作用下，逐渐分解成果糖和葡萄糖。酿蜜的过程是反复进行的，当蜜汁的浓度达到很高（含水量在20%一下）时，就成为成熟的蜂蜜，就是我们经常所说的熟蜜，这时蜜蜂会把储满成熟蜜的蜂巢用蜡片进行封盖。

这样可长期储存而不变质。当食物缺乏时，蜜蜂把蜡盖咬掉，然后再吃里面的蜂蜜。当我们养蜂的发现蜂巢里面有大量的封盖蜜后，会用离心机把它分离出来

虽然有的人不赞同这种取蜜方式，但是目前这是取蜜方式是很普遍的。这样就成了我们所吃的蜂蜜。先用大的塑料桶装

然后再分瓶

蜜蜂的一生是短暂的。大家都听过唐末诗人罗隐在《咏蜂诗》中有这样的诗句：“采得百花成蜜后，不知辛苦为谁甜？”蜂蜜只所以甜美可口，那是由于它由百花之精华所酿造而成的。蜜蜂采花酿蜜一生，也是贡献了一生，不求名利，为人类造福。同时诗人罗隐也暗示了一个读书人应该具备蜂的品格（仅代表个人观点）。并不是所有的蜜蜂都产蜜，这点可能大家不是很清楚，大家可能觉得所有的蜜蜂都产蜜。其实不是蜂王国里只有工蜂产蜜的。蜜蜂王国是一个团结、勤奋、奉献的团体。蜂蜜王国是由一只独裁的蜂王和成百上千的雄蜂以及数万甚至更多的勤劳又可爱的但是又会哲人的工蜂组成的。现在大家知道哲人的蜜蜂是什么蜂种了吧，大家吃的蜂蜜也是工蜂生产的哟。这个是什么呢？

图中用手指的就是蜂王。个头比较大，因为吃的好嘛。蜂王只负责产卵繁殖，蜂王就是那种受精卵得到完全发育的雌蜂，也是众蜂之母，是专门生产繁殖的。由于蜂王从出生开始就一直吃蜂王浆，蜂王浆营养非常丰富。所以蜂王的寿命特别长（大约5~8年），生殖能力也特别强。蜂王就是由受精卵开始一直得到充分的营养食物（蜂王浆）喂食，并得以完全发育而长大的。它就像王子一样有专门的工蜂侍奉，工蜂不单单是保卫它跟随她，更是为了能及时分泌特殊营养物质——蜂王浆。正是如此，所以蜂王从卵、幼虫、蛹直到成蜂，蜂王只需要16天可以长成，比工蜂快5天，比熊蜂快8天。

工蜂负责采蜜和内勤，我们平时看到采蜜的蜜蜂都是工蜂。工蜂跟蜂王一样也是由受精卵发育而成的雌性蜜蜂，但是跟蜂王不同的是工蜂只吃了三天的蜂王浆，之后一直吃蜂蜜和花粉长大，生殖系统比不了蜂王，so 她只能做工，就是我们通常在花朵中翩翩起舞的蜜蜂。工蜂承担着蜜蜂王国里大部分工作，并有着严密的组织和分工，充分体现了团结、勤奋、奉献的精神。蚂蚁家族也类似哟。工蜂，顾名思义就是专门做工的蜜蜂，又叫职能蜂。工蜂负担蜂巢里几乎全部的“经营管理”工作，它们按月龄或日龄分工，因为工蜂寿命最长也不够1年。一般工蜂孵化出房3天后才能从事轻体力劳动，一般就是打扫卫生，清理蜂房、酿造蜂蜜、饲养幼虫等工作。等它们稍微再长大一些，长10天后就成为小工蜂，便能参与建房子了（蜂房）。大约20天后就能出去采蜜了。工蜂工作很累的，我们吃的蜂蜜都是它们的劳动果实。它们除了少数病死或者遇到敌害之外，几乎都会劳累而死，亲劳累而死呀！它们从来不会因为“物质”富裕而懒惰，也绝不会因为饥饿而相互残杀。它们身上还是有许多值得我们学习的喔。

雄蜂负责跟蜂王交配。雄峰是由未受精的卵细胞发育而成的典型熊性蜂，它们笨头笨脑，游手好闲。雄峰生存的唯一价值就是寻找蜂王交配，繁殖下一代，无论是否有幸与蜂王交配，它们的一生都死的极具悲壮色彩。雄峰，可以用一句话来概括，生而为生。简单解释一下这句话，因为雄峰没有劳动的本领，又比工蜂吃的多，更没有工蜂所具备的厮打用的大腭和蛰针去保护自己。但天生我材必有用，雄峰唯一的价值就是要与“处女”蜂王交配。当花季的时候工蜂并不介意去喂养“好吃懒做”的雄蜂。毕竟蜂王国还需要它们去繁殖交配，它们还有它们的使命。大家也不要觉得雄蜂的生活只有交配很性福，其实雄蜂的一生是悲壮的一生。当它们与蜂王交配后，蜂王会将雄蜂的生殖器连根拔出带走，让雄蜂在交配后活活痛死，活活痛死啊。大家还觉得雄蜂快乐吗？当秋天万物凋谢的时候，工蜂采蜜难了，这时工蜂会将雄蜂步步逼至角落，再断食物，使其体力衰退最后被赶出蜂巢外。越冬前，雄蜂会全部死光。这种悲惨又可怜的结局，就是雄蜂悲壮的一生。雄蜂的一生如此，我们人类社会呢？

现在大家了解蜜蜂的种类有木有咧。其实我觉得就按照上面三句话也很好分清楚他们的职责。雄蜂负责交配、工蜂负责采蜜、蜂王负责繁殖。