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蜂蜜、蜂蜜作用、鉴别蜂蜜品质等,在线等亲来为难小编
先别说话看看几张照片再说
封盖率已经超过百分之九十五率!可以说是顶级小挂蜂人蜂蜜了
这照片上的密算是中等蜜,原因是封盖太少,本人一直要求封盖达到百分之九十五以上
这就是野生的,人工还没有驯养,购买此蜂蜜不用去考虑喂糖,打药防螨虫等等。目前有巢蜜装和过滤好的,吃巢蜜我想起了小时候山上放牛,几个小伙伴一起掏蜂蜜!
小挂蜂的蜂蜜在凤龙君眼里的排名是第二,第一是酸蜂,第三是中华蜜蜂,第四是大排蜂,第五是意大利蜂,至于黑蜂是很稀有蜂蜜,量并不多就另论。首先说小挂蜂的蜂蜜排第二,原因是这种蜜蜂体型细小,比中华蜜蜂小八九倍,然而比酸蜂大三倍来着,采蜜过程中中华蜜蜂进不去的花朵它们能去采到蜜,所以它们的蜂蜜的花种就更多,百花蜜治百病就得要花种多才能达到那样的疗效,品质就说到这,相信在您的心中自有杆秤,价格也是排在第二,市场价格在300-400.
形态特征体长:工蜂7~8mm;蜂王13~15mm;雄蜂11~13mm。体色:工蜂体黑色,腹部第1~2节背板红褐色;蜂王,腹部第1~2节背板,第3节背板基半部及第3~5节背板端缘均为红褐色,其余黑色。小挂蜂对温度十分敏感,当气温上升到15℃时,开始活动;20℃以上时,出勤积极。每日出勤高峰期在11~17时
3-7月份,山里的小挂蜂开始产蜜,7月份雨季来临以后,小挂蜂就从山间消失,工蜂都会在雨水的冲刷中死亡,蜂王会在躲到干燥的树皮下或是树洞中,等到来年在出来,完成种群的繁衍。
小草蜂栖息在海拔1900m以下、年平均气温15~22℃的地区,常在环境隐蔽的草丛或灌木丛中离.地面20~30cm的地方露天筑巢。巢脾单一,宽15~35cm、高15~27cm、厚16~19mm,上部形成一近半球状的巢顶,将树枝包于其中、为贮蜜区,中下部为育虫区。三型蜂的巢房分化明显,与黑小蜜蜂相似。气温变化可引起筑巢位置的改变,暑期临近时,在树荫深处或洞穴内筑巢;气温较低时,移至树的南侧或洞口筑巢。
随季节和蜜源的变化,在平原和山区之间进行季节性往返迁飞;受到蜡螟、蚂蚁等敌害侵扰时,常弃巢飞逃。有蜂螨寄生和囊状幼虫病发生。
护脾性强,巢脾上常爬覆3层以上工蜂,当遭受暴风雨袭击时,工蜂便结成紧密的蜂团保护巢脾。蜜源丰富时较温驯,蜜源缺乏时爱螫人。
一年只有两个产蜜季节,夏季炎热和冬季寒冷均不产蜜。每个巢只有1-3斤.所以能在市面上流通的极少。小草蜂蜜的味道要比中蜂蜜更香甜,口感更细腻。小草蜂暂不能进行人工养殖,由于此种蜂极易受到惊吓便弃巢重筑,所以目前仅能是将存蜜部分切割后,将蜂房部分挂回野外争取保护种群。人们食用小草蜂已经不是一年两年也不是近期才开始的,世代都这样采集小草蜂。只是数量少,仅供当地人食用。
分布分布于南亚及东南亚,西部边界为阿曼北部和伊朗南部。在中国,分布于云南的北纬26°40′以南的广大地区,以及广西南部的龙州、上思等地。
小草蜂巢均是野生天然的,可直接吞食,也可吸干蜜后吐出。啰嗦:凤龙君开店大半年了,认识采摘小草蜂的农民也越来越多,向云南采摘小草蜂的人进行收购,也才有了今天这样一点点规模,得以让这些小量蜜品与各位分享。
凤龙君对产品一直都是追求品质和口感,蜂蜜的PH值在4左右,它是酸性,所以在整个取蜜、过滤和装瓶的过程中都不让其接触金属物,这是为了口感和安全(平时炒小白菜都吃过吧,洗好小白菜之后用刀切和用手 拧断,同样的做法口感都不一样,为更喜欢用手拧断的,因为铁气谈),品质是口感上等再加上蜂蜜封盖百分之九十五以上来造就的,然而还不够,还得看用什么存储,我选用玻璃瓶装然后避光保存。野生蜂蜜都属于百花蜜,都会结晶!品质上等的蜂蜜得是全部结晶,要是分层可以理解为劣质蜜(因为在采蜜过程不分类,水蜜和成熟蜂蜜混在一起了,水蜜水分大、浓度低不结晶)
就说到这吧!再啰嗦一下,预知更多内容与知识请关注 “凤龙蜂蜜结缘堂“ 并回复关键词“蜂蜜结缘”、“蜂蜜辨别”、“
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版权说明:作者:凤龙君
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