养蜂放养方法

蜂花粉是天然维生素的浓缩物

中华蜂蜜网 2017年05月08日 23时14分28秒

  纯天然土蜂蜜-----微信公共平台 花粉中含有丰富的维生素,且含量很高,是一种天然维生素的浓缩物,尤其是B族维生素含量丰富,维生素C含量也较高。花粉中还含有

  纯天然土蜂蜜-----微信公共平台
花粉中含有丰富的维生素,且含量很高,是一种天然维生素的浓缩物,尤其是B族维生素含量丰富,维生素C含量也较高。花粉中还含有类胡萝卜素,下表所示为几种常见花粉的维生素含量。
几种常见花粉的维生素含量   单位:mg/100g
维生素是食物中重要的营养素,是维持生命活动必须的微量低分子有机化合物。维生素分为两大类:脂溶性维生素有维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等;水溶性维生素有维生素B1、维生素B2、维生素PP、维生素B6、泛酸、生物素、叶酸、维生素B12、维生素C等。
(1)维生素的生理特点
①食物的成分:为动物生长和健康所必需,但不能提供能量。
②维持生命活动必需的有机化合物:许多维生素构成辅酶;或参与特殊蛋白质的组成(如维生素A参与视紫质);或为激素前体(维生素D)。
蜂花粉是天然维生素的浓缩物
③虽每日需要维生素量甚微(mg或微g),然而机体却不能合成或合成不足I必需由食物补充。
维生素与矿物质对人体具有重要意义,许多疾病与其含量不足有关,例如:维生素A、C可预防感冒;维生素A、维生素C、维生素E可预防癌症;维生素B2、维生素C、维生素E可预防动脉硬化;维生素E可预防衰老等。众所周知,维生素B1可对抗神经炎及调节糖代谢;维生素B6有助于机体发育、抗贫血;泛酸有助生长发育,治皮肤病;烟酰胺可治疗神经功能紊乱和皮肤病;维生素C可抗坏血病,治疗冠心病;维生素A原不仅增强视力,还抗衰老。
若长期缺乏维生素,则抵抗力差,易出现疲劳、懒倦、心悸、气喘等症状。
(2)胡萝卜素:近几年研究中才证实花粉中含有胡教卜素花粉中含有12种类胡萝卜素成分。胡萝卜素作为花粉重要成分,其生物学功能非常广泛:它可保护花粉营养成分,是雄性细胞生长刺激剂,能捕获超氧离子,防止细胞膜的过氧化,还可防辐射,并有抑癌功效,有利组织修复,故胡萝卜素的效用日益引起人们的重视。而花粉中胡萝卜素是非常多的,含量为5~234mg/g。
(3)维生素含量:花粉中含有大量维生素,王开发等对我国不同种类花粉中的维生素含量进行测定发现,花粉中含有维生索A原,维生素E,维生素C,维生素B1,维生素B2,维生素K,维生素B6等。其中维生素C和维生素E的含量较高,维生素C含量在70mg/100g以上的花粉有芝麻、芸芥、泡桐、色树、盐肤木,含童50mg/100g以本者为茶花、玉米花粉,含30mg/10mg以上者有木豆、油菜、向日葵、沙梨、野菊花粉。维生素E量最髙者为蜡烛果花粉,达1256mg/100g,含量高于800mg/100g的花粉有苹果,紫云英、柳树,高于500mg/100g的花粉有山里红、油菜、黄瓜、沙梨、向日葵、板栗、胡枝子、蒲公英和椴树,维生素E含量最少的是芝麻、盐肤木、泡桐、荞麦、茶花和香薷花粉。下表所示为常见花粉中维生素C和维生素E的含量。
蜂花粉是天然维生素的浓缩物
[ 暖心推荐]
为美丽,来一罐
为健康,天天喝
好文章需要留言点赞,么么哒

本文热门标签

热门推荐