众多保健品，为什么蜂产品能脱颖而出？蜂产品是营养全面的食疗佳品，含有人体所需的氨基酸、脂肪酸、多糖、维生素、矿物元素等多种营养成分，人们把蜂蜜称为“大众补品”、“老年人的牛奶”；蜂王浆被称为“液体中的黄金”，蜂胶被誉为“紫色黄金”；花粉有“浓缩的维生素”、“微型营养库”之美称。这些比喻和赞美之词充分说明蜂产品在保健养生中的重要性和不可替代作用。

蜂产品不但具有调节人体生理机能、提高免疫能力、增强体质、延缓衰老、美容等作用，而且能治疗或辅助治疗多种疾病。

蜂蜜在免疫功能上具有双向调节作用，既可以增强机体免疫能力，又可以调节平衡免疫水平。

花粉有很多功能，如：可使免疫器官脾脏和淋巴结重量增加，加速抗体（IgM,IgG）的产生，增加T淋巴细胞和巨噬细胞的数量及巨噬细胞非特异性免疫功能，减轻放疗、化疗引起的免疫器官损伤等。

应用蜂胶或配合抗原引入机体，能增强机体免疫功能，增加抗体，使血清总蛋白和丙种球蛋白增加，增加白细胞和巨噬细胞的吞噬能力，提高机体特异性和非特异性免疫能力。

由于蜂产品对多种疾病的治疗有显著的疗效，因而引起世界众多学者的关注。近几十年来，世界各国学者对蜂产品的化学、药理、毒理及临床应用做了大量的研究工作，证明蜂产品对人体的许多疾病具有独特的治疗效果和良好的保健作用，而且无化学合成药物类似的不良反应，是一种无污染、无创伤、无感染的中西医有机结合的典型生物疗法。

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