春天气候比较干燥，人体在此时也需要更多的水分，除了多吃蔬菜水果外，营养和保健专家还建议大家多喝花茶和蜂蜜水，加强春季对身体的保健和补水。

花 茶

       春天里，人们普遍感到困倦乏力，俗称春困，花茶则恰好可以在补水的同时为人们解决春困的问题。民间早已有“春饮花茶”之说，中医学认为，在春天饮用花茶可以散发冬天积在人体内的寒邪，而浓郁的茶香，又能促进人体阳气生发，令人神清气爽，自然使“春困”全消。

　　花茶可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，饮用其果实的称之为花果茶。它是集茶叶之美、花果之香于一体的茶中珍品，它利用烘青毛茶及其他茶类毛茶的吸味特性和花果的吐香特性配制而成。

　　花茶不仅仍有茶的功效，从中药角度讲，花果之香也具有良好的药理作用，裨益人体健康，具有排出宿便，调节肠胃循环，排毒等。具有美容护肤、美体瘦身、排毒除臭的功用。

　　花茶的种类有很多，功能也各有不同，其中茉莉花茶最能让人感到“春天的气味”。茉莉花茶香气清婉，馥郁宜人，春季饮用，不仅可以提神解郁、消除春困，更有调节肠胃、美容养颜的作用。

　　此外，桂花茶具有止咳、化痰、除口臭功效；甜菊叶茶、金盏花茶能帮助消化降火气，提高免疫力；洋甘菊茶对长期便秘、肠内净化等，有较好辅助治疗作用；柠檬茶能增加身体维C，帮助保住水分，同时排毒养颜抗衰老，使血清的中性脂肪何胆固醇水平降低，等等。这些花茶都适宜一般人群饮用。

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蜂 蜜

       蜂蜜，味甘、性平和，可以润燥滑肠，清热润肺，同时蜂蜜里除了含有葡萄糖和果糖外，还有多种人体所必需的氨基酸、蛋白质、苹果酸等成分。因此，每天早晚为自己冲上一杯蜂蜜水，既可以补水，也可以排除毒素，预防感冒。单喝蜂蜜未免有些单调，蜂蜜大枣茶是个不错的搭配，有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用。

　　蜂蜜能够在很短时间内补充给人体能量，消除人体疲劳和饥饿。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。再加上蜂蜜不含脂肪，富含维生素、矿物质、氨基酸、酶类等，经常服用能使人精神焕发，精力充沛，记忆力提高。

　　春天过敏源增多，易引起一些人的过敏症。蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效，还可以治疗花粉等引起的过敏症，长期服用，还可以缓解哮喘症的发作。枇杷蜜的止咳作用最好，可用雪梨一个，切薄片拌蜂蜜吃，每日数次。

　　另外，蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能，缓解神经紧张，促进睡眠，而且蜂蜜没有其他药物所具有的压抑、疲惫、分神等副作用。每晚睡前一匙蜂蜜，可以助眠。

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