生姜和蜂蜜都是最常见的食材，非常好找，对于这两种食材来说，大家都知道它的功效与作用，然而搭配起来一起吃的效果会怎么样呢?下面小编就为大家介绍一下生姜蜂蜜水的好处 以及生姜蜂蜜水的做法。　　生姜蜂蜜水的好处　　蜂蜜生姜茶对妇女和儿童也有益。蜂蜜能美容养颜，还能促进儿童生长发育。生姜能防感冒，健脾暖胃，消炎止咳，缓解头晕症状。　　早晨喝蜂蜜生姜茶，能提神排毒;晚上喝，还能安神助眠。需要注意的是，要喝温热的红茶，凉了的红茶会影响暖胃效果。有腹泻的病人和糖尿病人不宜饮用蜂蜜生姜茶，不然会加重其腹泻程度和升高血糖。而且，蜂蜜生姜茶适合寒性体质的人饮用，热性体质的人要少喝，否则容易上火、大便干结、内热加重。　　生姜蜂蜜水二者“互补互利”。蜂蜜具有补中润燥，缓急解毒的作用，通过其补益作用可促进人体气血的化生，维持气血的正常运行;现代医学研究亦表明，蜂蜜中也含有大量的抗氧化剂、维生素C和黄酮类化合物等，对自由基有很强的“杀伤力”。但是，生姜具有发散作用，年老体弱，表虚自汗者不宜久服，否则易耗气伤阴，蜂蜜的补益作用则可以避免服用生姜后出汗过多，导致人体阴液过度耗伤的不良反应，生姜蜂蜜水的作用是二者“互补互利”。　　生姜蜂蜜水的做法一　　取新鲜生姜片10―15克，用200―300毫升开水浸泡5―10分钟，待水温冷却至60℃以下时，加入10―15克蜂蜜搅匀饮用。需要注意的是，加入蜂蜜时，水温不可过高，否则会破坏其中的维生素C，降低其抗氧化能力。长期坚持服用，不仅能从一定程度上防止老年斑继续生长，而且还可能使已经出现的老年斑渐渐变浅、缩小。　　需要提醒大家的是，生姜性温，有牙龈肿痛、口腔溃疡、便秘等“上火”症状的朋友，不宜过多饮用生姜蜂蜜水。尤其在晚上更不宜多喝生姜蜂蜜水，白天是喝生姜蜂蜜水的最佳时间，而晚上喝生姜蜂蜜水会对人的睡眠有影响，妨碍身体的代谢，所以这一点要注意了。　　生姜蜂蜜水的做法二　　1、约十公克的姜磨成糊状。　　2、把姜糊放入玻璃杯里。　　3、注入滚烫的热开水。　　4、加入一匙蜂蜜，拌匀后饮用。　　5、男女老少都适合饮用。　　坚持饮用生姜蜂蜜水一年以上，脸部和手背等处的老年斑就会明显改善，或消失，或程度不同地缩小，或颜色变浅，而且不会有继续生长的迹象。　　生姜蜂蜜水在什么时候吃呢?一般的话不要在晚上来吃就可以了，喝生姜蜂蜜水会消除体内的寒气，暖胃，而且还有美容祛斑的效果，建议大家可以试一下。