生姜蜂蜜水最大的功效就是可以祛斑，而且效果非常好，老年人长斑点最好的方法就是用蜂蜜生姜水祛斑，这样效果好，而且蜂蜜和生姜都是随处可见的食物，很容易找到。如果你身体上有斑点的话，不妨用姜汁蜂蜜水来试一下。　　生姜蜂蜜水祛斑　　许多人的体表，尤其是脸部和手背布满了点点的褐斑，这是体内自由基作用的结果。体内的自由基是一种衰老因子，它作用于皮肤，引起“锈斑”，而生姜正是除“锈”高手。生姜中含有多种活性成分，其中的姜辣素有很强的减弱自由基作用　　蜂蜜中的营养成分很丰富，长期吃蜂蜜的内抗氧化物的水平会有很大的提高，可以使皮肤白嫩光滑，面容红润，还能防裂补血。实践证明，饮用生姜蜂蜜水一年多，脸部和手背等处的斑会明显改变，甚至消失。　　服用方法是：取适量鲜姜片放入水杯中，用200~300毫升开水浸泡5~10分钟后，加入少许蜂蜜搅匀当水饮。　　服用生姜蜂蜜水的方法非常简单，把适量生姜洗净切成片或丝，多少可由自己的习惯和口味来决定，放入沸水中冲泡10分钟左右，再加入一勺蜂蜜搅匀即可饮用，每天一杯不间断，定有效果。　　生姜蜂蜜水的做法　　将500g生姜用菜刀敲碎，然后切成碎片(干姜可以打成干姜粉)，准备好两勺蜂蜜。　　先在杯子里放入两勺蜂蜜，然后在锅里放入适量的水(一般两杯就可以了)，将水烧开，然后倒入生姜碎片，煮30秒—40秒就可以了。将生姜水倒入杯子中，用筷子或者小勺搅拌一下，让蜂蜜充分溶解。　　要是你用的是干姜粉，可以取两勺干姜粉，用开水冲泡后再倒入加了蜂蜜的杯子中搅拌一下味道同样很好。　　根据个人感觉趁热喝，但是也不要烫到自己了，每天喝两杯就很好了，特别是在冬天，生姜还可以给你预热，让你整天精神十足。要是在夏天，可以少放一点生姜，多点蜂蜜，调节一下，坚持喝一个月你就可以看到明显的效果。　　小贴士：我们用生姜蜂蜜水的时候，要注意使用蜂蜜需要注意的问题，首先是蜂蜜怕热，所以加入蜂蜜的时候，水温不要超过40度，其次就是如果你是糖尿病患者，那么也不要用生姜蜂蜜水了，因为蜂蜜里糖分很多，所以糖尿病患者吃了以后会加重病情。