1、蜜汁百合西瓜　　[组成]百合50克，西瓜红肉50克，白糖50克，蜂蜜50克。　　[制法]将干百合洗净，放人碗内，加10清水及白糖上笼蒸熟。锅中加入清水100克，将蒸百合的原汤倒入，放入蜂蜜，见糖汁熬稠时再加入百合、西瓜红肉块，收汁出锅即成。　　[功效]润肺止咳，补中益气。　　[用途]适用于肺痨久咳，肺燥咳嗽，痰中带血，咽干声哑，脾胃虚弱之食少便溏，体倦乏力，肠燥便秘，热病后余热未清，咳血等症，以及胃和十二指肠溃疡，慢性支气管炎，肺结核，心脏病患者等。　　[用法]当点心食用。　　2、蜜饯山楂　　[组成]生山楂500克，蜂蜜250克。　　[制法]将生山楂洗净除去果柄、果核，放在锅内，加适量清水，煎煮至七成熟烂，水将耗干时加入蜂蜜，再用小火煎煮至熟透，收汁即成。放凉后装瓶，备用。　　[功效]活血化瘀，消食开胃。　　[用途]适用于瘀阻心脉型心脏病，心绞痛，冠心病;饭前食用可增进食欲，饭后食用可治疗肉食不消，大量食用可治泻痢。　　[用法] 日服3次，每服15～30克。