荔枝蜜采用荔枝之花蜜,气息芳香馥郁,味甘甜,微带荔枝果酸味,既有蜂蜜之清润,却因为蜜蜂酿蜜时添加了各种蜜蜂自己特有的成分,故无荔枝之燥热,但其特殊的生津、益血、理气、之功效，是岭南特有的蜜种,馈赠远方亲友,“不辞长作岭南人”的特等蜂蜜。所以,荔枝蜜是不上火的，荔枝蜜养颜美容的皇家贡品,吃了不仅不会上火,反而会消火安神。当然,任何事物都不可多食,过多了会有不良反应。