什么是蜂蛹？

蜂王幼虫：蜂王幼虫是生产蜂王浆的副产品，其采收过程即是取浆工序中的捡虫环节，即经过移虫、哺育、捡虫等工序，每生产1千克蜂王桨，可收获0.2〜0.3千克蜂王幼虫。

雄蜂蛹、虫：蜂群进入强盛阶段就具备了分蜂的条件，这时，蜂王在雄蜂房产未受精卵，培育雄蜂，准备分蜂。根据这个现象，给蜂群加入雄蜂脾，迫使多只蜂王在其上产未受精卵，然后集中哺育，持雄蜂发育到10日龄或22日龄时取出，以冷藏或敲击的方法取出雄蜂虫、蛹，然后迅速包装，冷冻保存，或经过蒸煮和烘干，即成初级产品。 生活常识

蜂蛹是含高蛋白、低脂肪、多种维生素和微量元素的理想食品。

雄蜂蛹是指蜜蜂雄性幼虫封盖后到羽化出房前这一变态时期的营养体。雄蜂蛹是含有高蛋白、低脂肪、多种维生素和微量元素的理想营养食物。蜂蛹既可作为食品，又可作为营养保健品。蜂蛹是蜜蜂生长发育到某一变态时期(蛹期)，处于蛹期时，蜜蜂体内的营养物质很丰富。商品蜂蛹是雄蜂蛹，营养极其丰富，尤其在10日龄时的雄蜂蛹各营养素含量最高。据资料记载：雄蜂蛹含蛋白质20.3%，脂肪7.5%，碳水化合物19.5%，微量元素0.5%，水分42.7%。蜂蛹的营养价值不低于花粉，尤其是维生素A的含量大大超过牛肉，蛋白质仅次于鱼干油，而维生素D则超过鱼干油10倍。

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