‍1、开水冲蜂蜜水与温水冲泡蜂蜜没有区别

答：错。开水冲蜂蜜会使蜂蜜中的营养物质严重破坏，蜂蜜中的酶失活，颜色变深，香味挥发，滋味改变。蜂蜜最好用60℃以下的温开水或凉开水稀释后食用。

‍2、蜂蜜是甜食，小孩子喝了会伤害牙齿，所以，儿童最好不要饮食蜂蜜。

答：错。蜂蜜的甜味不会损害儿童牙齿，蜂蜜中主要含量是果糖和葡萄糖，不会使牙齿受到伤害，父母完全可用蜂蜜代替糖、巧克力等甜食。

‍3、蜂蜜有提神的功效，所以晚上睡觉之前，最好不要喝蜂蜜，怕引发失眠。

答：错。这正是蜂蜜的神奇之处：早晨喝，提神、补充能量。晚上喝，安神促眠。也可以和牛奶冲在一起喝。饮用方法可以这样：早晨倒一杯白开水，在 温度低于60度时，加入两勺蜂蜜，然后饮用。晚上，临睡前，口含服下两勺蜂蜜，慢慢地让蜂蜜滑过喉咙，滋润一下喉咙，再喝些温水，这样喝，不仅有助于催 眠，还有助于治疗慢性咽炎等病。

4、蜂蜜中含糖，我正在减肥，所以，不敢喝。

答：错。蜂蜜中果糖和葡萄糖，而白糖主要是蔗糖，摄入过多，会使人发胖。而蜂蜜主要是单脂果糖和单脂葡萄糖，还含有蛋白质、氨基酸、维生素、无机盐、有机酸、酶类等。果糖和葡萄糖均为人体能直接吸收的单糖，具有迅速恢复体力、解除疲劳的作用。　

而且，蜂蜜中的B族维生素，还能使体内脂肪转化为能量而释放。所以，蜂蜜虽比白糖甜却不会使人发胖。早在公元前成书的《神农本草经》中就记载了蜂蜜“久服强志轻身，不老延年”。所谓“轻身”就是减肥不发胖的意思。

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