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新朋友阅读本文前，请您先点击箭头上面的蓝色字体“南园养蜂场”，再点关 注这样您就可以免费收到更好的养生文章了。凡关注本公众号，分享文章到朋友圈，点击回复“蜂 蜜”可免费领取精美礼品一份。文章每天都有新分享，精彩每月准时来临。与健康相伴，和魅力同行，朱志雍先生伴您一起呈现精彩品质生活。
椴树蜜是蜜蜂采集椴树(椴树科乔木)花蜜酿制而成的，呈浅琥珀色或乳白色粘稠液体，有浓郁的椴树花香味，口感甜润而有微酸味，较易结晶且结晶后呈洁白或乳黄的油脂状，下面我们就一起来看一看椴树蜜的作用与功效及食用方法吧！
成分：营养丰富
椴树蜜是我国东北的上等蜜种，主要成分是葡萄糖(含量约为32.33%)和果糖(含量约为39.91%)，尚含少量的蔗糖(含量约为2.15%)、粗蛋白、维生素、有机酸、酶类及矿物质等，在椴树蜜中最具代表性的成分是葡萄糖、果糖和活性酶，其中葡萄糖和果糖是机体的主要供能物质，而活性酶是人体内多种反应的催化剂。
功效：增强免疫
椴树蜜最显著的功效是增强机体的免疫力，主要源于椴树蜜中富含的葡萄糖、果糖等可以为人体补充必须的能量，同时椴树蜜中富含的维生素、矿物质、活性物质等能维持机体免疫功能正常并能促进免疫细胞增殖，另外椴树蜜中富含的多酚类化合物、酶类等能有效清除体内的自由基并能增强机体对疾病的抵抗力。
功效：养胃润肠
椴树蜜在养胃润肠方面也有极为显著的效果，主要源于椴树蜜中富含的有机酸、酶类等可以刺激胃部分泌胃酸并能帮助消化食物，同时椴树蜜中富含的维生素、矿物质、乙酰胆碱等可以促进胃肠功能正常并能促进胃肠蠕动，另外椴树蜜中富含的低聚糖有利于消化道中有益微生物的生长并能抑制有害微生物的繁殖。
功效：宁心安神
椴树蜜有宁心安神的功效源于其富含的维生素B6和矿物质元素镁，其中维生素B6(吡哆素)能参与某些神经介质(5-羟色胺、牛磺酸、多巴胺、去甲肾上腺素)的合成而起到稳定情绪、镇静安神的作用，镁元素对大脑中枢神经有镇静作用并消除紧张和减轻压力，因此椴树蜜特别适合神经衰弱、经常性失眠等人群食用。
功效：美容养颜
椴树蜜在美容养颜方面也是颇为显著的，源于椴树蜜中富含的活性酶、有机酸、矿物质能促进胃肠功能正常并能帮助机体排除毒素，同时椴树蜜中富含的黄酮类化合物、维生素及多酚类物质能清除体内过多的自由基并能抑制细胞色素的沉积，另外椴树蜜中富含的营养成分能促进新陈代谢并能活化和修复表皮细胞。
功效：降脂降压
椴树蜜有降脂降压的功效主要源于其富含的不饱和脂肪酸和黄酮类化合物，其中不饱和脂肪酸能扩张血管并能增强血管的弹性，而黄酮类化合物有扩张冠状血管和净化血液的作用，另外椴树蜜富含的抗氧化物质能清除体内的自由基并能减少血管脂肪的堆积，因此高血压、高血脂人群可适当吃些椴树蜜来降脂降压。
禁忌：切勿过量
椴树蜜的食用禁忌和其他蜂蜜完全一样，总结起来主要有以下几个方面，其一是椴树蜜不能长期过量食用，否则容易导致肥胖而引发糖尿病等问题，其二是椴树蜜最好不要空腹食用，长期空腹食用椴树蜜容易因胃酸过多而导致胃肠疾病，其三是椴树蜜中糖类的含量非常高，糖尿病及高血糖等人食用不利于控制血糖。
总结：椴树蜜是我国东北地区特有的蜜种，虽然有着极为显著的营养保健功效，但食用时一定要把握好时间和控制好量，否则不但起不到椴树蜜应有的效果，甚至可能还会带来一系列负面影响。
蜂蜜，蜂王浆，蜂花粉，蜂蜡，蜂胶，蜂王幼虫，初冬全场9折起售
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蜂产品是蜜蜂的产物，按其来源和形成的不同可分为三大类:蜜蜂的采制物。如蜂蜜、蜂花粉、蜂胶等;蜜蜂的分泌物。如蜂王浆、蜂毒、蜂蜡等;蜜蜂自身生长发育各虫态的躯体。如蜂王幼虫、蜜蜂蛹等。
蜂蜜，是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物，存入自己胃中，在体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵，回到蜂巢中吐出，蜂巢内温度经常保持在35℃左右，经过一段时间，水份蒸发，成为水分含量少于20%的蜂蜜，存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。1千克的蜂蜜含有2940卡的热量。蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。蜂蜜种类:分为单花蜜和杂花蜜(混合蜜)两类，能形成一定生产规模的单花蜜品种约20余种。
蜂花粉，是有花植物雄蕊中的雄性生殖细胞，它不仅携带着生命的遗传信息，而且包含着孕育新生命所必需的全部营养物质，是植物传宗接代的根本，热能的源泉。蜂花粉是由蜜蜂从植物花中采集的花粉经蜜蜂加工成的花粉团，被誉为"全能的营养食品"、"浓缩的天然药库"、"全能的营养库"、"内服的化妆品"、"浓缩的氨基酸"等，是"人类天然食品中的瑰宝"。
蜂胶，是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂(树胶)，混入蜜蜂口器中腺体的分泌物，再和花粉、蜂蜡加工制成的一种胶状物质，是蜂巢的保护伞。一个5~6万只的蜂群一年只能生产蜂胶100~150克，被誉为"紫色黄金"蜂胶的作用可以概括为六抗、四降、一增一清一美一促，即抗感染、抗病毒、抗肿瘤、抗氧化、抗疲劳、抗辐射;降血脂、降血糖、降血压、降胆固醇;增强免疫、清除自由基、美容、促进组织再生。其中，蜂胶最显著的作用是对细菌、真菌、病毒都具有抑制、杀灭作用，是一种珍贵的天然广谱抗生物质。
蜂王浆(royal jelly)，又名蜂皇浆、蜂乳，蜂王乳，是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物，是供给将要变成蜂王的幼虫的食物。蜂王浆是高蛋白，并含有维生素B类和乙酰胆碱等。蜂王浆不能用开水或茶水冲服，并应该低温贮存。王浆中含有丰富而全面的营养成分。虽经一百多年的研究，至今仍有一些成分还没弄清楚。其总体成分大致为:水分62.5左右，蛋白质11%~14.5。，碳水化合物13%~17%，总脂类6%，矿物质3%左右，其它确定物质3%，此外，还有多种生物活性物质。据分析，它几乎含有人体生长发育所需要的全部营养成分，而且没有一种物质对身体有任何毒副作用。王浆中有极其丰富的蛋白质，它约占蜂王浆干物质的50%左右，基本上都是人体极易吸收的高活性蛋白质，如类胰岛素类、活性多肽类等，特别是王浆中的血清蛋白和球蛋白的含量比例和血液中的这两种蛋白的比例十分相近，都为(2/3):(1/3)，因此极易被人体直接吸收并利用。蜂王浆中维生素种类也很多、含量高、搭配合理。蜂王浆中氨基酸种类也十分齐全，人体所必需的八种氨基酸蜂王浆中都有。此外，蜂王浆中还含有20多种游离脂肪酸、碳水化合物、类固醇、酶类物质和矿物质等，这些物质都是人体生命活动不可缺少的东西。
蜂毒，是一种透明液体，具有特殊的芳香气味，味苦、呈酸性反应，pH为5.0~5.5，比重为1.1313。在常温下很快就挥发干燥至原来液体重量的30%~40%，这种挥发物的成分至少含有12种以上的可用气相分析鉴定的成分，包括以乙酸异戊酯为主的报警激素，由于它在采集和精制过程中极易散失，因而通常在述及蜂毒的化学成分时被忽略。蜂毒极易溶于水、甘油和酸，不溶于酒精。 在严格密封的条件下，即使在常温下，也能保存蜂毒的活性数年不变。
蜂蜡，是工蜂腹部下面四对蜡腺分泌的物质。其主要成分有:酸类、游离脂肪酸、游离脂肪醇和碳水化合物。此外，还有类胡萝卜素、维生素A、芳香物质等。蜂蜡在工农业生产上具有广泛的用途。在化妆品制造业，许多美容用品中都含有蜂蜡，如洗浴液、口红、姻脂等;在蜡烛加工业中，以蜂错为主要原料可以制造各种类型的蜡烛;在医药工业中，蜂蜡可用于制造牙科铸造蜡、基托蜡、粘蜡、药丸的外壳;在食品工业中可用作食品的涂料、包装和外衣等;在农业及畜牧业上可用作制造果树接木蜡和害虫粘着剂;在养蜂业上可制造巢础、蜡碗。
蜂王幼虫，又叫蜂子、蜂胎，蜂王胎，是蜜蜂的受精卵孵化而成约3日龄的幼虫体，一生食蜂王浆长大，也是蜂王浆生产过程中的必然产品或副产品。