主持人：听众朋友们，大家好！我是艳红，欢迎您收听“致富早班车”节目。蜜蜂的饲养在我国有很久的历史，有关养蜂的记载在我国公元3世纪以后的书籍中就可以见到。在由传统农业向现代化农业的转变过程中，我国养蜂业有了飞速的发展。我们请北京农学院的滑静老师介绍蜜蜂的饲养与病害防治技术。

1．主持人：蜜蜂有哪些经济价值和药用价值？

专家：蜜蜂的经济价值和药用价值主要体现在以下三个方面：

（1）蜜蜂在传花授粉中的作用。

养蜂业和农业关系密切。利用蜜蜂为农作物授粉，是一项不扩大耕地面积，不增加生产投资的重要增产措施。绝大多数的农作物、经济作物、果棚、蔬菜、瓜类和牧草，都是异花授粉植物。在这些异花授粉植物中，大约80％是虫媒植物，而其中蜜蜂授粉约占所有授粉昆虫总任务的80％，因此，人们称它为“带翅膀的媒人”。

蜜蜂是群体生活的昆虫，可以经过人工饲养形成强大的群体，并经过人工操纵为植物授粉。实验证明，由蜜蜂为农作物授粉给人类带来的经济收益是蜂产品自身价值的几十倍至上百倍。例如：蜜蜂授粉可使油菜增产18％～26％，棉花增产12％～15％，向日葵增产30％～50％等。

据粗略统计分析，每年蜂农在放蜂的过程中，全国数百万群蜜蜂为各种农作物授粉增产的直接经济效益也至少有150亿元。可见，蜜蜂授粉在为农作物增产方面确实起着重大作用，近年来，利用蜜蜂为温室内蔬菜授粉是“菜篮子”工程建设的重要组成部分，也是绿色食品工程建设的内容之。

（2）养蜂是一项投资少、见效快的副业。

养蜂不占耕地，不用粮草，只需一些蜂箱和少量蜂具，投资少、见效快、收益高，老人、妇女、病残入都可饲养，是一条致富的重要途径。特别是在贫困地区发展养蜂，既可提高农作物、果树、蔬菜、牧草等的产量，又可通过蜂产品获得较好的收益。因此发展养蜂也是促进贫困地区脱贫致富的有力措施。

（3）蜂产品是人类健康之友。

蜜蜂的许多产品都是营养丰富的食品，也是医药工业的重要原料之一。蜂蜜具有补中、润燥、解毒、止痛的功能，可直接食用，美味可口，营养丰富。蜂蜜广泛应用于中药制剂、食品工业、化妆品制造等。蜂王浆是营养丰富的滋补品，可提高机体抵抗力。蜂花粉是营养丰富的天然食品，蜂蜡可以制作丸药的外壳和牙齿模型等。蜂胶含有很多黄酮类化合物，具有治疗一些心血管疾病、糖尿病、真菌病的功效。蜂毒可以治疗风湿性关节炎、肝炎等疾病。蜂蛹、蜂幼虫都是高蛋白食品，具有很高的营养价值。

2．主持人：蜜蜂产品有哪些作用？

专家：蜜蜂产品按其来源和形成不同，可分为以下三类：

（1）蜜蜂采制物的作用。

蜂蜜首先是一种安全食品，不会携带任何对人体有害的病原微生物。蜂蜜中含有铁、叶酸、单糖、维生素等物质，对促进儿童生长发育很有益处。对老年人，能增强体质、减轻疲劳。蜂蜜在医学临床上可医治创伤、烫伤，内服治疗消化不良、便秘，具有保肝作用。

花粉中含有丰富的矿物质和微量元素，蜂花粉中的黄酮类物质具有抗动脉硬化、降血脂等作用。蜂花粉对改善精神状态、健脑、抗疲劳有明显的作用。蜂花粉可提高免疫功能、抗肿瘤，还能延缓衰老等等。

蜂胶具有抗细菌、抗真菌、抗病毒等生物活性，有活血化淤、消炎、止痛、促进局部组织再生，增强机体免疫功能、软化角质、降低血脂等作用。

（2）蜜蜂的分泌物的作用。

蜂王浆含有丰富的营养物质和活性成分，可调节人体的内分泌系统的功能。蜂王浆还具有延缓衰老的功效，可增强机体的免疫力和抵抗力，具有消炎抗菌作用。蜂王浆中的磷质有降低胆固醇的作用。

在医学临床上，蜂蜡疗法就是利用加热溶解的蜂蜡作为温热的介质，将热能传至肌体上，及机械性压迫以达到治疗的目的。蜂蜡疗法对挫伤、扭伤、骨膜炎、腱鞘炎、肌肉损伤等有作用。

蜂毒对风湿性和类风湿性关节炎、神经痛、腰椎间盘突出、偏头痛、肩周炎等多种疾病都有较好的疗效。

（3）蜜蜂躯体的作用。

蜂王幼虫是所有蜂产品中最具有活性的产品，有抗衰老功能，对神经衰弱、肝脏病都有疗效，促进食欲、缓解关节炎症状，加强造血机能，对放射疗法和化学疗法造成的白血球减少有辅助治疗作用。

蜂蛹是高蛋白低脂肪的理想食品，还可制成药品用于临床、保健方面。蜂体（成蜂躯体）也是一种很好的蛋白饲料。

3．主持人：蜂群是由什么组成的？

专家：蜜蜂是一种社会性昆虫，营群体生活。一群(箱)蜜蜂通常是由三种形态和职能不同的蜂组成的。即一只蜂王、大批的工蜂(几千或几万只)和少量雄蜂(几百只)。蜂王、工蜂和雄蜂在蜂群内各有专职，分工合作，互相依存，蜜蜂脱离开群体就不能生活下去。各个蜂群具有自己独特的气味，蜂群之间有严格的群体界限。