中华蜂蜜网 2019年03月15日 10时30分23秒
原标题:轮椅养蜂人坚守“甜蜜事业”老薛在观察中华蜂的活动情况。越来越少人养的土蜂。养蜂人自
原标题:轮椅养蜂人坚守“甜蜜事业”
老薛在观察中华蜂的活动情况。
越来越少人养的土蜂。
养蜂人自制的蜂王“囚禁笼”。
本报韶关讯(记者卜瑜 通讯员刘晨、黄莹摄影报道)昨天清晨5时许,位于乐昌市区西侧10多公里的西联村仍在沉睡中。当村里大部分人还在朦胧中时,却有那么一些养蜂人开始忙碌了起来。65岁的薛新明是养蜂人中最特别的一员。
守候:静待蜜糖酝酿
有着48年养蜂经验的薛新明深知:夏天的风每吹一次,山上的花就会怒放一茬。这个只能斜坐在轮椅上的老人,在晨光中一手牵着自制的小木车,一手摇着轮椅,拖着十几箱装满蜜蜂的箱子,“轰隆轰隆”的穿过村间小道。
老薛的目的地是村头山下的大路,到达目的地后,他将蜂箱推到路边。看着蜂群“嗡嗡”一团飞向田间。然后,老薛就这样斜躺在轮椅上,守护着田间四处飞舞采蜜的“小宝贝”。这就是轮椅养蜂人老薛一天的主要生活。
老薛的养蜂史要追溯到上个世纪六十年代初,而在上世纪七十年代,他的蜂蜜便可以卖到25元一斤。1998年的一场车祸老薛摔断了脊椎,自此下身瘫痪。但乐观的老薛并未因突遭此大祸而消沉,从此他把养蜂当成了自己的主业,在自己家门口的小院里开辟了养蜂场。现在老薛的一斤蜜能卖到100块钱。
如今西联村已有25户人家如老薛一般投入到“甜蜜事业”中,全村全年产蜜近万斤。去年10月,这些零散的养蜂人办起了养蜂合作社。如今,合作社每过几天都会接到购蜜的订单,有些甚至来自海外。作为合作社技术指导的老薛说:“纯正的中华土蜂蜜将成为西联村的品牌。”
养土蜂 祖辈的坚持
相对于许多地区大量养殖蜂蜜产量高的外来意蜂,老薛依然“固执”地养着产量不高的中华蜂,俗称土蜂。一般养土蜂的人,把蜂箱丢在花丛里,每过几天打开蜂箱收下蜂蜜就行。这种方式,正是粤北山民祖祖辈辈流传的养蜂方式。
每到春夏花开的时节,老薛就会摇着轮椅四处考察,哪的花多花好,老薛心里都有本账。48年的养蜂生涯里,老薛苛刻地追求着蜂蜜的质量。