中国蜂产品协会 时间：2010-11-24 新闻来源： 各会员单位： 近期，中央电视台以《甜蜜的谎言》、《蜂胶里的秘密》为题连续报导了浙江、河南等地的几个企业生产销售假蜂蜜、假蜂胶事件。报导中披露了造假的详细经过，曝光的场景令人触目惊心。报导中指出，“事实上，在整个蜂产品行业，使用‘果糖’冒充蜂蜜已经不再是秘密。”“大家都属于潜规则，（假蜂胶）都流行十年了”。如此评论令人震惊，在行业内外引起剧烈反响。被曝光的造假、售假者将受到法律的制裁，但“谎言”、“秘密”已经不限于被曝光的几个企业，已被怀疑是行业的“潜规则”，引起了广泛的关注和规范生产经营企业的共愤。为切实加强对当前行业有关工作的引导，妥善处理有关问题，现将严防掺杂使假和加强行业诚信建设的几项具体工作通知如下： 一、提高认识，配合做好专项检查工作。目前，行业正处于转型时期，出现类似问题，既有受大环境影响的因素，更是行业长期积累的突出问题的爆发，各单位既要有继续加强开拓加快发展的信心，又要举一反三，正确客观对待自身存在的问题，尤其是要提高诚信意识，坚守道德底线，共同抵制歪风邪气，保护和珍惜行业的声誉。当前，要积极配合国家有关部门开展的蜂产品专项检查和监督工作。各单位在做好自身工作的同时，对造假售假行为也不要熟视无睹，通过举报等方式配合做好行业清理整顿工作。 二、加强自查自纠。掺杂使假现象有的是主观恶意的行为，有的是因为管理不当造成的。主观恶意造假，动机和性质恶劣，终将受到处罚。管理不当造成的要引以为戒，切实加强对生产、收购、加工和销售等环节的排查，对来源不清、质量可疑的原料要及时通过销毁等方式妥善处理，避免因小失大导致企业的重大损失。 三、加强社会公德和职业道德教育，企业领导和主要负责人是有关工作的关键，领导带头造假既带坏了本单位的风气，也在本地区、本行业起到更严重的破坏作用。对员工的教育也要加强，通过建立和完善相关制度加以预防、监督和管理。 四、加强企业自律，抵制恶性竞争。目前，行业内恶性竞争问题愈演愈烈。受市场竞争的压力，一些企业不是在提高品质与形象、创新产品和营销方式上下功夫，而是通过掺杂使假或极低价格恶性竞争等方式冲击市场，既是玩火自焚，也是故意扰乱市场秩序，各单位要切实引起重视，不能孤注一掷不计后果。 五、深入推进产业转型升级。长期以来，生产方式落后、产品品质偏低、经营方式雷同、科技进步缓慢等问题一直困扰蜂产业，尤其是受市场利益驱使和自身利益所需，掠夺蜜蜂、打压蜂农、欺骗消费者的现象比较突出，严重损害了社会公共利益和行业长远发展的根基。推进产业转型升级已经成为全行业树立社会责任意识和持续协调发展的关键性工作，低水平重复建设、急功近利的短期行为不符合行业科学发展要求。 六、推进几项基础性工作。整顿和规范行业秩序的目的是进一步正本清源，保护合法生产经营者及消费者的正当权益，也是在科学发展观指导下引导行业做好做强做大的需要。当前，一是要从源头抓起，通过发展专业合作社等方式提高生产的组织化程度，企业要有反哺蜂农的强烈意识和实际行动，真正意识到没有蜂农生产的现代化就没有蜂产品生产的现代化，要下力气帮助蜂农提高生产装备水平，改善生产条件。二是加强自律和他律的结合，企业是市场和质量安全责任的主体，要自尊自重。对不自尊自重的害群之马，要通过法律途径予以惩办。进一步推进相关鉴别技术和方法的研究和改进，丰富打假驱劣的手段和方式。三是继续推进市场开拓工作。鼓励并引导企业开发新产品和新工艺，创新产品形式和市场营销方式。大力加强行业文化建设，扶持一批有责任、有文化、能代表先进生产力发展方向和社会公德意识强的企业。推进生产成熟蜜等试点工作，推动抵制夸大宣传等工作的深入。 七、整顿会员队伍。协会既是全体会员单位的代表，也是行业形象的代表，对于在近期专项检查中被发现查处的会员单位以及长期存在问题的会员单位，协会将按照相关规定和程序进行严肃处理。对于被清理出协会队伍或其他非会员单位，协会也将继续协助有关部门加强跟踪监督，维护行业良好的发展环境和秩序。 八、加强联系与沟通，加强正面宣传和报导。专项整治和专题报道是短期的，行业的发展和问题的有效解决是长期任务，行业内多数企业经得起时间的考验。在具体工作中存在的行业内部的不同意见，也要讲究处理方式方法，对确实存在异议或不确定性的问题，鼓励首先在内部协商并解决好。加强客观性的正面报导与宣传，行业内的媒体和企业的自身宣传窗口也要洁身自好，不给掺杂使假者和不负责任的宣传以可乘之机，共同为行业发展营造好的环境。 中国蜂产品协会 二O一O年十一月二十四日