养蜂放养方法

蜂蜜可以做什么菜适合小孩吃

中华蜂蜜网 2016年09月04日 01时28分14秒

蜂蜜简易菜谱  特点: 蜂蜜比糖甜,由于卡路里少,因此有益于健康。如用于煮食,其风味醇香,食物也有光泽。也适合于制作点心。 如用于咖啡、红茶等,其风味醇香

蜂蜜简易菜谱
 特点: 蜂蜜比糖甜,由于卡路里少,因此有益于健康。如用于煮食,其风味醇香,食物也有光泽。也适合于制作点心。 如用于咖啡、红茶等,其风味醇香。您可享受到各种蜜源花的香醇和美味。
 做法: 因其有恢复疲劳和滋补强身之功效而有名。将大蒜3个浸入1杯蜂蜜中,于冰箱中放置1个月即成。请1日饮用1匙。
 柠檬蜂蜜鲑鱼排 
主料: 一斤鲑鱼(600公克)切成四片· 六大匙蜂蜜· 三大匙酱油· 一个柠檬榨汁· 半大匙麻油· 四分之一小匙辣椒粉· 黑胡椒粉少许。
制作方法: 1. 混合所有调味料(鲑鱼除外)做成腌汁。 2. 腌30分钟左右,勿腌制过久,入味即可,因为柠檬汁会「煮熟」鱼肉,太久会老。 3. 不沾锅中放少许油,鱼排先煎一面,略呈金黄后,再换面煎。 4. 或可将鱼排包在锡箔纸中,放入烤箱约烤6至8分钟。 5. 将腌料加热,煮沸,煎或烤熟的鱼排置于已热过的碟中,淋上少许煮汁,一旁置少许煮过的蔬菜或生菜即可。
 蜂蜜药膳举例如下:
△蜂蜜萝卜:取鲜白萝卜洗净,切丁,放人沸水中煮沸捞出,控干水分,晾晒半日,然后放锅中加蜂蜜150克,用小火煮沸调匀,晾冷后服食。适用于消化不良、反胃、呕吐、于咳疾少等。
 △蜂蜜鲜藕汁:取鲜藕适量,洗净,切片,压取汁液,按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2-3次。适用于热病烦渴、中暑口渴等。
 △鲜百合蜂蜜:鲜百合50克,蜂蜜l-2匙。百合放碗中,加蜂蜜拌和,上屉蒸熟。睡前服,适宜于失眠患者常食。
蜂蜜可以做什么菜适合小孩吃
 △芹菜蜜汁:鲜芹菜100-150克,蜂蜜适量。芹菜洗净捣烂绞汁,与蜂同炖温服。每日1次。适宜于肝炎患者饮用。
 △蜂蜜首乌丹参汁:制首乌、丹参各15克,蜂蜜15毫升。制首乌、丹参水煎去渣取汁,调人蜂蜜,每日1剂。适宜于动脉硬化、高血压者。
 △蜜糖羹:蜂蜜100毫升,放碗内蒸服。每日3次,空腹食用。适宜胃、十二指肠溃疡患者。
 △蜜奶饮:蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服。适宜于产后血虚。肠燥便秘。面色
萎黄、皮肤不润等症。
 △蜂蜜核桃肉:蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉捣烂,调入蜂蜜,和匀。每次服食1匙,每日2次,温开水送服。适宜于虚喘症。
 △蜜酥粥:蜂蜜适量,酥油30克,粳米50克。先将粳米加水煮粥,人酥油及蜂蜜,稍煮。适宜于阳虚劳热、肺痨咳嗽、消渴、肌肤枯槁、口疮等。 △油煎鸡蛋蘸蜂蜜:鸡蛋l-2个,蜂蜜l-2匙。油煎鸡蛋,趁热加人蜂蜜,立即进食,连食2-3个月。适宜于小儿支气管哮喘。
 △蜂蜜萝卜膏: 所属菜系: 粤菜, 所属类型: 特色粤菜 , 需要材料: 蜂蜜60克,萝卜600克(切片)。 一齐炖至膏状即可食用。每日1-2次。 药用价值:主要治疗慢性胃炎肝气犯胃型胃脘胀痛、食后尤甚、嗳气频作、得矢气则痛缓,泛酸,舌质红,苔薄白,脉弦。
 △蜜 汁 梨 球:原 料: 黄 梨 500 克 ; 蜂 蜜 100 克 ; 白 糖 200 克 。 制 法: 1:梨 去 皮 去 核 , 切 成 丝 ; 2:加 鸡 蛋 清 、 淀 粉 、 面 粉 调 匀 , 制 成 丸 子 ; 3:将 梨 丸 放 入 5 成 热 油 锅 中 炸 至 金 黄 色 捞 出 , 沥 油 ; 4:炒 糖 色 , 加 清 水 、 白 糖 、 梨 球 慢 火 收 汁 , 浓 稠 时 放 入 蜂 蜜 ; 5:浇 明 油 装 盘 即 成 。
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