小编在此有礼了~~今天给大家讲讲百花蜜的基本知识~

百花蜜是多种花蜜酿成的混合蜂蜜，味甜，具有天然蜜的香气，营养成分比较多。它还具有新陈代谢、免疫、助长发育、增强记忆、健肠胃、促进血液循环、保肝、消炎、镇痛、延年益寿等多种作用，常食用可以提高青少年的免疫力，助长发育、增强记忆、可以预防和纠正儿童的贫血。

蜂蜜有单花蜜和多花蜜之分，市场上最为常见的是单花蜜，比如荔枝蜜、冬蜜（南方）、枣花蜜等等，多花蜜是包含两种或两种以上蜜源的蜂蜜品种，也叫杂花蜜，百花蜜也是多花蜜的一种叫法。市场上的百花蜜大都是中蜂生产的，也就是通常说的土蜂蜜。

百花蜜的营养成分：含有果糖及多种氨基酸、维生素和微量元素。

高山百花蜜的作用：（1） 清香甜润，营养滋补。（2） 具蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥、收敛等功效。长白山野生花卉资源极其丰富，形成了长白山西坡独特的高山花园景观。每到初夏时节，漫山遍野的鲜花竞相开放，为蜜蜂提供了独特的高山蜜源。产于长白山的高山百花蜜色泽金黄，香味浓郁，质地细密集百花之精华，具有多种生理活性，是长白山高山花卉的精髓。长白山百花蜜采于百花丛中，汇百花之精华，集百花营养精华之大全。

百花蜜采于春天的百花丛中，集百花之精华。清香甜润，营养滋补，消热解毒，润肠通便，安五脏、补不足等功效，是传统蜂蜜品种。蜜色泽深。