日前，在参内乡祜水村的瑶山上，刚从漳州龙海追花归来的蜂农叶启利打开蜂箱，记者终于一睹意蜂真面目：个体比中蜂大，翅膀透明，颜色更黄。叶启利介绍，现在我县蜂农很少养意蜂，他养了200多箱的蜜蜂，只有30箱意蜂。

意蜂又称洋蜂、西蜂，是从国外引进的，意蜂除了采蜜，与中蜂不同的是它还能生产蜂王浆，中蜂虽有蜂王浆，但仅仅够哺育蜂王之用。

叶启利和妻子给记者展示了收取蜂王浆过程。只见老叶小心翼翼地打开一个蜂箱的盖子，里面一层有草席铺着，再打开便露出了正在睡觉的蜜蜂。这边一打扰，它们又蠢蠢欲动了。

从蜂箱内，老叶取出一个爬满工蜂的王浆条。将工蜂刷下后，他麻利地将王浆条上的蜂蜡切掉，将王浆条内的幼虫取出，逐个采集蜂王浆。他边和记者攀谈着养蜂、收蜜的经验，边从“王浆条”上，用挖浆用的排笔取出乳白略黄的液体，放到身旁的塑料瓶内。他告诉记者，一箱意蜂可以放4条王浆条，约装150多只幼虫。

“蜂王浆是供给将要变成蜂王的幼虫的食物，是蜂巢中培育幼虫的青年工蜂的分泌物。”叶启利告诉记者，为了诱使工蜂分泌蜂王浆，必须先在王浆条上制作一些人工王台，并用移蜂针一挖一放，把蜂王幼虫一个个放入，然后诱使工蜂产生蜂王浆喂养幼虫。“移蜂是个辛苦活，一坐就是半天。”叶启利说，蜂王幼虫被放进人工王台，36小时至48小时后才能采集蜂王浆，这个时间要把握好，不然会影响蜂王浆的数量和质量。

“一般情况下，一箱意蜂一次可采集1—2两蜂王浆，一年可产0.5千克左右。”他说，一千克蜂王浆售价在400—600元之间。整体上，近几十年来，我县蜂王浆产量下降，主要是因为油菜、紫云英等蜜源植物成片集中区缩减，意蜂采集能力强的长处无法发挥出来。此外，意蜂体型大，相对中蜂飞行速度慢，容易招到胡蜂、鸟类等敌害捕食，也是导致意蜂养殖数量下降的因素