蜂蜜作为一种性质温和的食物，老少皆宜，尤其对于女性来说，更是大有裨益。研究表明，内服或外用蜂蜜，能有效改善营养状况，促进皮肤新陈代谢，修复肌肤损伤，有理想的养颜美容功效。美肤界的“液体黄金”在法国，蜂蜜就被称为美肤界的“液体黄金”，其丰润质地和天然的修护力，令人着迷。早在1840年，法国娇兰创始人皮艾尔-弗朗索瓦-帕斯卡-娇兰先生(Pierre-François-PascalGUERLAIN)被蜂蜜的丰润质地和非凡修复力所折服，并将它们运用于护肤产品当中。

“蜂蜜”究竟为何会有修护肌肤的卓效？蜂蜜具有很强的亲肤性，它的蛋白质分子大小与肌肤组织相近，所以非常容易被吸收。而且，蜂蜜有着良好的滋润性，能防止皮肤表面水分蒸发，在干燥肌肤提供滋润。蜂蜜更含有丰富的维生素E与维生素C，能清除体内自由基，并很快被细胞吸收，从而改善皮肤的营养状态，很好地防止衰老。

法国利摩日教学医院Descottes教授，更是运用蜂蜜对数千名肌肤受损者长达25年的研究证实：它能促进伤口快速愈合，是传统皮肤学修护剂的数倍。

蜂蜜的益处多多1.改善睡眠

蜂蜜是帮助睡眠的良药，因为它是一种能作用于全身的镇静剂。可以在临睡前取一满勺蜂蜜，加上少许椴树花、蜂蜜花、西番莲、缬草（可以单取一种，也可以混合），用温水冲制，就成了一杯很好的安睡宁神蜂蜜茶。

2.排毒瘦身养颜

蜂蜜含有优秀的杀菌效果和解毒效果，它能够让体内停留下的废物排出体外，使全身的新陈代谢功能得到改善，使得那些由于不能很好地消耗而在体内积聚下来的多余脂肪作为能量而得到燃烧。蜂蜜的糖份如能从胃运送到血液中，就能变成能量，很快地消除疲劳。由于血糖值的上升，饱腹感得到增加，饥饿感也就随着消失了。

3.抗疲劳

蜂蜜中的果糖，葡萄糖可以很快被吸收利用，改善血液的营状况。人体疲劳时服用蜂蜜，15分钟就可明显消除疲劳症状。脑力劳动者和熬夜的人，冲服蜂蜜水可使精力充沛。运动员在赛前15分钟服用蜂蜜，可帮助提高体能。

4.润肺祛痰止咳

蜂蜜具有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效，如果在其中放入枇杷汁，其功效会更加的显著以及有效。在出现咳嗽等情况时，准备雪梨一个，切薄片拌蜂蜜吃，每日数次后咳嗽的情况就会自动的消失。

5.改善便秘症状

蜂蜜蕴含的脂肪酸能促进肠状的活性蠕动；丰富的维他命及矿物质则具调整肠胃的功能，能排走体内毒素，改善便秘情况；而葡萄糖和果糖成分不会对肠胃造成负担。