蜂王浆，又名蜂皇浆、蜂乳，蜂王乳，是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物，是供给将要变成蜂王的幼虫的食物。蜂王浆是高蛋白，并含有维生素B类和乙酰胆碱等。

蜂王浆是一种全天然、纯生物、人工不能仿造的滋补营养保健品。蜂王浆的医疗功能在 民间医学中，已流传应用了好几百年。

在俄国亚历山大大帝的记录和意大利马可波罗的游记里，在《圣经》、 《古兰经》和 《犹 太教法典》里，都有蜂王浆作用的描述。在澳大利亚、德国、英国、古埃及等国历史上也都有民间应用蜂王浆防治疾病的传说。

我国早在清朝初期就有应用，当时称蜂王浆为 “蜜尖”， 是朝廷贡品中的上品，专供皇帝食用。云南省少数民族居住 区早有 “蜂宝能治百病” 的传说，这里的蜂宝指的就是蜂王浆。

蜂王浆的独特神奇作用，从 19 世纪引起人们的注意，并逐渐应用于医药和保健食品中。1954 年，年过八旬 的罗马教皇皮奥 12 世染疾在床，生命垂危，其主治医生使用蜂王浆，教皇奇迹般地转危为安。

1957 年死里回生的罗马教皇亲 自参加了世界养蜂会议，介绍了服用蜂王浆 的亲身体会，并把蜜蜂誉为 “上帝创造的小生物”。 从此，蜂王浆的研究和应用取得了辉煌的成果。

世界各国科学界从20世纪中期对蜂王浆就十分有兴趣，有许多学者，对其化学成分不断地加以研究分析。　

科学研究证实，蜂王浆中含量最多的是蛋白质，约占干物质的1/2,其中2/3是清蛋白，1/3是球蛋白。其含量和人体血液中的清蛋白、球蛋白比例大致相同。

　　

美国布拉特博士通过实验，发现蜂王浆中含有20多种氨基酸，其中包括人体本身不能自然合成但又必需的谷氨酸、蛋氨酸、赖氨酸等8种氨基酸和牛磺酸。

　　

蜂王浆中含有26种脂肪酸，其中的10-羟基癸烯酸是蜂王浆中所特有的，这在自然界其他物质中都是没有的，因此又被称为“王浆酸”。

蜂王浆中的维生素极为丰富，其中以B族维生素最多，包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12和叶酸、泛酸及维生素A、维生素C、维生素E等，从而使蜂王浆的营养价值和医疗功能大幅度提高。

　　

蜂王浆中含有的多种矿物质成分，易被人体吸收，其中以钾的含量最为丰富。此外还有钙、鎂、铜、磷、硒、铁、锌、硅、钼等矿物质。

　　

除此之外，蜂王浆中还含有多种酶、激素等物质。如葡萄糖转化酶、磷脂酶、淀粉酶、转氨酶、性激素、肾上腺素、肾上腺皮质类固醇等多种活性物质。

　　

蜂王浆以极其丰富复杂的成分，构成了它天然超强的营养保健功能和独特的医疗价值，受到科学家的重视和广泛应用。

蜂王浆中蛋白质对人体健康的作用蛋白质是人体各个组织生长和发育必需的原料，是人体血液、肌肉、皮肤、毛发、抗体物质(抵抗力)不可缺少的营养素，也是人体活力的源泉。“生命的实体是蛋白质”。人体衰老的本质是免疫功能失调，免疫力下降，而蜂王浆中的球蛋白能刺激抗体的产生，激发免疫的作用。蜂王浆中的激素与人类健康有什么关系

蜂王浆中含有调节生理功能和物质代谢、激活细胞活力、抑制机体功能失调、引起某些器官生理变化的激素。这些激素对治疗风湿痛、神经系统疾病、更年期综合征、性功能减退、不孕不育症等有很好的疗效，在临床上都收到令人满意的效果。

蜂王浆中的激素是否对人体健康有害

很多人错误地认为，激素对人体健康有害，这种观点存在偏差。激素有调整内分泌代谢和生理功能的作用。激素对人体的生长发育、新陈代谢及体内细胞的各种活动起着重要的作用。人体需不断从摄取的营养中补充激素，以维持机体的正常功能。

　　

蜂王浆中含有微量激素,其含量对人体非常适用，是天然激素的最隹补车物。这些激素对机体无害，服用蜂王浆后很安全，不会对人体产生不良影响。

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