蜂蜜吃起来非常甘甜,而且对人类健康具有特效。也就是说不论是保健、美容、工业用,或酿造用等,各方面都可以使用。
在保健方面,能够促进幼儿的发育,具有驱虫效果、杀菌力、抗出血性、
治疗糖尿病。当成外用药,具有美容效果、恢复年轻,食用、饮用、或者做成梅酒——青梅的蜂蜜渍梅。
此外和水果、蜜豆搭配,也可以做成蛋糕。
井上丹治/著(日本) 刘雪卿/译
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