能清肺的食物有:银木耳、梨子、冰糖、萝卜、山药等。 木耳有黑有白,中医讲白色入肺,黑色入肾,所以黑木耳与清肺不相关,或许吃白色的银耳对肺更好。 梨、冰糖、银耳、萝卜等这些食物,清的也是“传统医学上的肺,一般指减缓跟呼吸道有关的症状,比如咳嗽、痰多等。 银耳有“菌中之冠”的美称。性平,味甘、淡、无毒。既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。银耳性更温润,比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人,同时又有益气清肠的作用。 山药含大量淀粉和蛋白质,还有维生素、脂肪、胆碱等
成分,对男女均有补肺的功能。 白萝卜含葡萄糖、蔗糖、果糖、
维生素C、莱菔甙等。其中的芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲和止咳化痰的作用。例如
牛奶炖萝卜汤就是很好的滋补清肺佳品。