蜂蜜在我们的生活中是一种常见的滋补品,不仅可以补充人体各种维生素,而且还能美白肌肤。但是你会正确食用蜂蜜吗?蜂蜜怎么吃最好呢?今天就来介绍给大家4种蜂蜜的吃法,可以治疗日常小病,一起来看看吧。 在蜂蜜的营养里面含有很多的的糖类物质,它们主要是葡萄糖和果糖,而且都属于单糖,易于人体吸收利用,特别是葡萄糖,可以不经消化系统就可以直接被人体吸收利用。 儿童处于生长期,身体需要很大的能量,食用蜂蜜能够满足这一要求,因为蜂蜜的营养丰富,除了糖分以外,还有很多的维生素和矿物质,能够满足身体对营养的需求。 蜂蜜4种吃法治小病 1、川贝蜂蜜汤。川贝末5克,加水适量蒸半小时,待温后入蜂蜜30克,拌匀服用。适用于经久不愈的肺燥咳嗽、干咳无痰或痰中带血。 2、蜂蜜萝卜汁的做法很简单,首先将准备好的白萝卜冲洗干净,然后去皮切碎,用洁净纱布包好榨汁。每次取60毫升加蜂蜜一匙调匀饮用,每天3次,连服3~5天。对便秘者疗效最佳。 3、藕汁蜜露。鲜藕汁100~150毫升,加入蜂蜜30克,调匀饮服。适宜肺热咳嗽、咽干喉痛、鼻出血者食用。 4、蜂蜜雪梨水。雪梨1~2个,削皮去核切块,放入炖盅内,加少许凉开水,用文火隔水炖约1小时,取出待凉后加入2勺左右的蜂蜜搅匀即可喝水吃梨。可缓解秋燥引起的口渴、咽干等症。 吃蜂蜜4个注意事项 1、不可多服 因蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖,可直接被人体吸收入血。如果一次进食蜂蜜量大,就可使血糖快速上升。长时间过量食用蜂蜜,会导致胰岛素分泌不足,易引发糖尿病。 我们一天吃多少的蜂蜜最好呢?其实到现在还没有一个明确的规定,但是从临床实践来看,正常成人每天1~2匙约20克左右为宜。蜂蜜是较安全的,如果因特殊情况用量需暂时增大,一天也应少于50克。 2、不宜加热服用 蜂蜜中含有多种人体代谢中起重要作用的酶,如葡萄糖转化酶、蔗糖酶、淀粉酶等。这些酶类都怕热,温度升高,就失去活性,营养价值消失。另外,蜂蜜中的维生紊、氨基酸等营养
成分也都怕热,高温或开水冲调,会使之受到破坏。 因此,蜂蜜加热时以不超过50℃为佳的温开水调服,夏季也可用凉白开冲调,或加姜汁数滴调服,以防胃寒。 3、不宜与豆腐同食 豆腐味甘、咸,性寒,能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类,豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等,二者同食不利于人体的生化反应。 4、不宜与韭菜同食 韭菜含
维生素C丰富,容易被蜂蜜中的
矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,容易引起腹泻。