洋槐蜜中含有较多的天然果糖，经常喝酒的人最适合喝洋槐蜜。研究表明，酒精摄入体内经肝代谢，不管血液内酒精浓度如何，代谢速度是维持不变的，但是进食后使之改变，尤其是果糖。30克果糖能使酒精代谢率增加15%—30%。也就是说，果糖可以促进酒精的分解吸收。在所有蜂蜜中，洋槐蜜的天然果糖含量最高，所以在饮酒前或者饮酒后食用洋槐蜂蜜，能消除饮酒后引起的头痛、头晕。了解 蜂蜜 相关知识，上百度找下