椴树是长白山野生的优势树种之一，广泛分布于长白山山脉，是长白山最重要的、最优质的野生蜜源植物。椴树蜜呈浅琥珀色或乳白色粘稠液体，低温条件下呈乳白色凝脂状或白色结晶，有油脂样光泽，具有浓郁的椴树蜜特有香味，回味甘甜，深受欧洲人喜爱，是难得的森林蜜种。长白山原生态植物营养蜜是以产于长白山自然保护区内的优质椴树原蜜为原料，并加入长白山特有珍稀药用植物萃取精华，经现代先进低温加工工艺精制而成的营养强化型蜂蜜。既解决了每天单独服用人参、西洋参、红景天等滋补药材的繁琐，又能缓解人参等的燥热，避免上火，即使在炎热的夏天也可以服用。

野生椴树蜜的作用：

（1)养胃补虚。

（2)清热补中、解毒润燥。

（3)有一定的镇静作用。

（4)具有减轻高血压、心脏病、便秘、失眠的功效

（5）护肤美容（6）抗菌消炎、促进组织再生（7）促进消化（8）提高免疫力（9）促进长寿

（10）改善睡眠   （11）保肝作用（12）抗疲劳（13）促进儿童生长发育（14）保护心血管（15）润肺止咳

椴树蜂蜜特征　　

（1）椴树蜜为透明浅黄色液体，粘稠透明，有油脂的光泽。较易结晶，结晶后呈细腻洁白的油脂状。这是蜂蜜的自然现象，对质量无任何影响，食用时可用温开水融化。

　　

（2）具浓郁的椴树花香味，味道甜润适口，营养价值高，易被肠胃吸收。

　　

（3）未结晶时，浅黄剔透，结晶后晶莹洁白。

有关蜂蜜问题的解答

1、结晶蜂蜜好么？有什么优点？答：结晶蜂蜜浓度大，香味也更浓郁，同时便于储存和运输。其营养成分是没有本质上的区别的。

　　

2、糖尿病人可以服用蜂蜜吗？答：可能服用的，蜂蜜里主要含有葡萄糖和果糖，葡萄糖可以直接被人体吸收利用，果糖不受胰岛素的影响，有利于糖尿病患者能量的补充，同时，蜂蜜中含有丰富的酶类和各种维生素，能促进人体代谢，补充养成份，对糖尿病患者是有益的。但要注意的是一定要吃天然的成熟蜜，不能吃掺白糖的蜂蜜。

　　

3、蜂蜜是结晶的好，还是不结晶的好？答：结晶是物理变化，影响蜂蜜结晶的因素很多，所以说不能单靠结晶来判断蜂蜜的好坏！