蜂场规模对苹果授粉效果的研究

申晋山，郭媛，张云毅，邵有全，武文卿

（山西省农业科学院园艺研究所，山西太原030031）

摘要：2009年和2010年进行了20群蜂与50群蜂不同授粉距离蜜蜂对苹果树授粉效果的考察，结果表明，2009年苹果树为大年，20群蜂的最佳授粉半径为150 m，50群蜂的最佳授粉半径为200 m；2010年苹果树为小年且花期出现冻害，20群蜂与50群蜂的最佳授粉半径都相对扩大。因此，在实际放蜂为苹果树授粉时，蜂群大小的配置必须考虑到苹果树大小年的区别。

关键词：蜂场规模；苹果树；蜜蜂授粉；授粉效果

中图分类号：S661.105 文献标识码：A 文章编号：1002-2481（2011）01-0054-03

Study on Bee Size to Pollination Effect of Fuji Apple Tree

SHEN Jin-shan，GUO Yuan，ZHANG Yun-yi，SHAO You-quan，WU Wen-qing

（Institute of Horticulture，Shanxi Academy of Agricultural Sciences，Taiyuan 030031，China）

Abstract：Bee pollination effect on Fuji apple tree at different distances of 20 and 50 bee size have been investigated in 2009 and 2010 years.The result showed that:2009 was a major year for apple tree,the radius of the best bee pollination effect in 20 bee size was 150 m,the radius of the best bee pollination effect in 50 bee size was 200 123.2010 was a minor year for apple tree,apple florescence appeared freeze injury,the radius of the best bee pollination effect in 20 and 50 bee size were expanded.Using bee pollination on Fuji apple tree in actual production,the configuration of bee size in major or minor year must be taken into ac-count.

Key words：bee size;apple tree;bee pollination;pollination effect

苹果是我国北方的主栽果树。红富士苹果是20世纪80年代初从日本引进我国的优良苹果品种，80年代末期发展迅速，目前已成为黄河故道地区、渤海湾地区以及西北和华北黄土高原果区苹果的主栽品种[1]，但在自然条件下其坐果率很低，因此，很多苹果园都采用辅助授粉来提高坐果率[2]。蜜蜂在从植物的花里采集花粉、花蜜的过程中，使花粉从一植株传播到另一植株，充分利用蜜蜂为果树授粉，是提高果园产量和果品质量行之有效的措施[3]。蜜蜂授粉作为一项增产措施在苹果上应用取得了一定效果[4]，却没有被大面积推广。究其原因，主要是由于苹果树花期短，泌蜜量又少，一般养蜂人不把它当作主要蜜源，只把它当作辅助蜜源植物。可是为了苹果的丰产，果农必须租用蜂群授粉[5]。在进行蜜蜂授粉时，养蜂人和果农在配合上不协调，果农希望隔一段距离放置一群蜂，便于授粉，而蜂农则希望把蜜蜂摆放在一起，便于管理。

本试验对不同规模蜂群有效授粉半径和授粉效果进行了考察，为大田苹果树进行蜜蜂授粉提供理论和实践依据。

1 材料和方法

1.1 材料

试验地点选在山西省运城市临猗县北辛乡岭后村与张家坡村苹果树地，果树为盛果期树，时间为2009年4月8—15日与2010年4月10—20日。苹果品种为红富士。苹果树2009年为大年，2010年为小年。岭后村树龄为10年，张家坡村树龄为12年，树势较好。

供试蜜蜂为意大利蜜蜂，分20群和50群蜂，每箱10～12脾蜂。

1.2 蜂群放置与苹果树的选取

20群蜂放置在半径为500 m无蜜蜂的果园内；50群蜂放置在半径为1 500 m无蜜蜂的果园内。蜂群放置于苹果田相对空旷的地方，便于蜜蜂的起飞。

20群蜂设置5个取样点，在距离蜂群0，50，100，150，200 m处各设置1个调查点；50群蜂设置7个取样点，在距离蜂群0，50，100，150，200，250，300 m处各设置1个调查点。各调查点分别选取品种、树势、树龄、大小年比较一致的1棵苹果树。

1.3蜜蜂授粉距离调查

1.3.1 调查时间 为了能够相对准确地调查到每个距离苹果树上蜜蜂的数量，采取交错时间对各距离进行观察，每个距离观察45 min。观察开始于7：00，结束于18：45。

第1天7：00在0 m处观察，8：00在50 m处观察，9：00在100 m处观察，依此类推，观察点结束后，下一时间段继续从0 m处开始观察，直至观察结束。第2天7：00从50 m处开始观察，第3天7：00从100 m处开始观察，依此类推，以保证各距离点数据是一个完整的记录。

1.3.2 数据记录 采用划正字的方法，即1只蜜蜂从飞到树上采花到离开，标记1次，在本树花朵上飞来飞去，只标记1次。若离开本树飞到别的树上后，一会儿又飞回来，再标记1次。飞到树干或树叶上的蜜蜂不进行标记。

1.4 苹果树坐果情况调查

在各观察点的树上随意选1～2个大枝条，尽量保证各观察点树的枝条在同一方向，所选枝条用标牌标记。记录枝条上的花朵数，在授粉结束15～20 d调查坐果情况，计算出坐果率。在整个试验过程中切忌人工授粉。

坐果率=坐果数/花朵数×100%

1.5 苹果树花粉数量调查

在各观察点的树上随意剪取10朵苹果花，用镊子取下柱头，分别放入EP管中并进行标记。0.4 mL蒸馏水反复冲洗柱头，使花粉均匀地溶于水中，用血球计数板在显微镜下统计花粉数量（计数板一大格为0.1μL）[6]，显微镜下每朵花选取8个视野观察。

花粉量（个/朵）=∑计数板大格内花粉数/8×4 000

2 结果与分析

2.1 2009年20群蜂不同距离蜜蜂访花及坐果情况调查

分别统计5个观察点一天中苹果树上访花的蜜蜂数，在南北方向选2个枝条统计花朵数。15 d后调查坐果数，计算坐果率，结果如表1与图1所示。

由表1与图1可知，苹果树上访花的蜜蜂数，从0 m至200 m由354只降为86只，因此对于同一蜂群而言，随着距离的增加，访花的蜜蜂数量逐渐减少。在每个观察点上，一天中蜜蜂访花数量基本都出现2个高峰期，这是由于中午气温高，蜜蜂活动少。离20群蜂0～200 m，随距离的增加坐果率递减，坐果率由19.30%降至6.90%；150 m处坐果率为11.98%，而200 m处坐果率仅为6.90%。总体来看，蜜蜂在150 m的距离内访花可达到理想的坐果率。因此，20群蜂有效授粉半径是150 m。

2.2 2009年50群蜂不同距离蜜蜂访花及坐果情况调查

分别统计7个观察点一天中苹果树上访花的蜜蜂数，在南北方向选2个枝条统计花朵数。15 d后调查坐果数，计算坐果率，结果如表2与图2所示。

由表2与图2可知，苹果树上访花的蜜蜂数，从0 m到300 m由907只降为189只，因此对于同一蜂群而言，随着距离的增加，蜜蜂访花量逐渐减少。在0 m的观察点上，一天中蜜蜂访花数量出现2个高峰期；在50 m与100 m的观察点上，一天中蜜蜂访花数量出现1个高峰期，这可能是由于中午至下午气温高，蜜蜂活动减少，不去远距离访花，只在蜂箱近处区域活动；150～300 m的观察点上，一天中蜜蜂访花数量未出现明显的高峰，这是因为蜂群更优先采集距离近的花朵。2009年50群蜂场0～300 m随距离的增加坐果率递减，坐果率由31.68%降至6.14%，200 m处坐果率为10.57%，而250 m处为5.58%，因此，50群蜂有效授粉半径是200 m。

2.3 2010年20群蜂不同距离坐果情况调查

分别在5个观察点苹果树上南北方向选2个枝条，统计花朵数，各树上随意剪取10朵花统计柱头花粉数量。15d后调查坐果数，计算坐果率。

从表3可以看出，2010年20群蜂场中，0～200 m范围内，随着距离的增加，坐果率降低，由16.60%降至11.28%，但趋势不明显，雌蕊柱头花粉量的变化也不明显，这是由于苹果树处于小年，近距离花量小，试验田的总花量也少，蜜蜂会扩大采集距离，因此，离蜂群0～200 m内的苹果田中访花的蜜蜂数量均较多，提高了坐果率。

2.4 2010年50群蜂不同距离坐果情况调查

分别在6个观察点苹果树上南北方向选2个枝条，统计花朵数，各树上随意剪取10朵花统计花粉数量。15 d后调查坐果数，计算坐果率，结果列于表4。

由表4可知，随着距离的增加，苹果雌蕊柱头的花粉量总体呈下降趋势，这表明随着距离的增加，访花的蜜蜂数量减少，而坐果率没有显著的变化趋势。岭后村50群蜂场中心花受2010年4月中旬的冻害影响较为严重，中心花的坐果情况较差，但由于存在蜜蜂授粉，总坐果率可以达到果农的要求，从而也验证了在特殊或者恶劣天气情况下蜜粉授粉的重要性。

3 结论与讨论

2009年，20群蜂与50群蜂在0 m处访花蜜蜂量最大，坐果率最高，随着距离的增加，访花蜜蜂量逐步减少，坐果率逐步降低。在同一距离内，蜂群不同，访花蜜蜂量不同，规模大的蜂群比规模小的蜂群访花的蜜蜂量多。在蜜蜂为红富士苹果授粉中，苹果树若为大年时，20群蜂的最佳授粉半径为150 m，50群蜂的最佳授粉半径为200 m，在实际放蜂为苹果授粉时宜选用50群蜂。2009年20群蜂0 m至150 m距离间和50群蜂0 m至200 m距离间坐果率符合果农的要求，而2010年2个蜂场的坐果率都高于2009年，这是由于2009年大部分果树处于大年，而2010年苹果树处于小年，很多果树花量小或者不开花，同样的距离总花量却少于2009年，因此，蜜蜂的采集授粉距离加大，导致远距离的坐果率较高。因此，蜜蜂为红富士苹果授粉，苹果树若为小年时，20群蜂与50群蜂的最佳授粉半径较大年时都相对扩大，在实际放蜂为苹果授粉时宜选用20群蜂。

总体来说，在不同的条件下放置的蜂群大小也应不同。在实际放蜂为苹果授粉时必须综合考虑到果树大小年、苹果田整体树势、总花量以及气候等因素。

参考文献：（略）

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