一、场地选择 场地宜选择在向南的近山坡地，地势较高，较干燥，阳光充足，上有自然遮荫，夏季通南风，冬季阻北风，蜜源植物生长旺盛，花期长，水量充足，交通较便利的地方。 二、饲养技术 1、春季管理：俗话说“一年之计在于春”，春季管理是全年管理的首位，十分重要。要根据当地蜜源情况，一般在立春前后抽脾饲喂，争取早抽脾，早饲喂，尽量第一次多喂足，最好糖压仔。糖最好放在蜂箱里，这样可以使蜂王大量产卵、繁殖、育仔、情绪好；同时有利于一次防治病，消毒，让第一批仔安全出房。然后要设法抢造新脾，调整群势，做好选种育王工作。育王要选抗病力强，能维持强群的蜂王。争取在惊蛰前后换好王，分好蜂，最好分三批：第一批先换老劣蜂王；第二批全部王可杀掉；第三批最好用王笼关好，留给未交尾备用。同时要组织强群，解除分蜂热，做好荔枝花开前的准备工作，夺取蜂蜜优质高产。 2、夏季管理：此期是龙眼花的前期到来，要保护好龙眼花的蜂力，要切实注意荔枝花后期中毒，争取早2—3天离开荔枝场地，调整好群势，合并弱群，夺取第二个蜜糖丰收。到龙眼花后期时，争取早进山区放蜂。要进行一次全场整顿工作，如抽脾饲喂，更换老劣蜂王，抢造新脾，培育强群等，解除分蜂热，做好进入鸟桕花前期的准备工作，夺取第三个蜜糖的优质高产。收鸟桕糖要4—5天，在早晨6—8∶30时收糖为好，因为夏糖水份大。收糖后将糖放进缸里，连打三次泡，这样既提高质量，又解除装糖时的膨胀。 3、秋季管理：秋季是蜜蜂进入渡夏期，要保持“静、凉、糖”三个字，调整群势，喂足饲料糖，最好喂鸟桕后期留足封盖蜜，因为蜜糖营养高，可防病、延长寿命、缩小巢门。要防敌害，同时做好防署降温工作。要设喂水地方，常喂淡粗盐水，让蜜蜂安全渡夏。 4、冬季管理：冬季是全年工作的最后一个环节，同样十分重要。因为秋季渡夏期长，粉蜜源缺，天气炎热，退缩大，蜜蜂衰老，如果管理不善，一不小心，会造成意想不到的损失。冬季同样要做到早抽脾，早饲喂，但秋后、冬初抽脾，要在下午3时后进行，因为那时粉蜜缺乏，存糖不足，蜜蜂的情绪不好，容易飞逃，而且当晚一定要喂糖，安定蜜蜂情绪，第一次喂糖最好加点蜂糖，让蜜蜂早发现，防明天早引走盗蜂。冬初期要多喂几晚，喂到有点糖压仔，此时又是一次防病灭巢虫的良好机会，让第一批仔安全出房。要科学管理，加速蜂群早日恢复，加强保暖工作，合并弱强，更换老劣蜂王，争取立冬前换好王，选好脾，做到安全越冬，为明春打下良好基础，夺取来年的第一个蜂蜜高产。 三、蜂病防治 蜂病防治应以防为主。首先要选择抗病蜂种，要保持常年蜂脾相称，最好蜂多过脾，多换新王，还要保持箱内清洁卫生，减少病虫害发生。用药时不能随便乱用抗生素药物，最好不用先锋类抗生素药，用青霉素较好，要科学用药，不要随意加大用药量和乱用其它药物。 如发现场内有少量病蜂，要立即换脾，关王、换箱，抽出的病脾要深埋到不会流水传染的地方。在检查蜂群前要用肥皂洗手，减少人为传染。去冬今春大部分中蜂出现“囊状幼虫病”，防治方法：①利用集团闭锁繁育，认真选种育王，这是防治最根本的一条有效途径。②在育王时，不能喂药和其它饲料，最好喂少量的蜂王浆，因为意蜂不会患囊状病，同时蜂王浆含高级蛋白、抗病毒，还可以增强蜂王体质。③有效处方：复方B什水（或B2 ）、干酵母、青霉素、抗病毒口服液（雪花牌）、婴儿奶粉、茶花粉等六味药物，按成人量喂一次30—40框蜂，连喂一个星期。 养蜂在我市是一项传统的养殖项目，它可以以家庭为单位，小规模饲养，也可以大规模转地饲养，既不占耕地，又不与农作物争水肥，还可以为农作物授粉起增产作用。科学养蜂除可以大量生产蜂蜜和蜂蜡外，还可以大量生产蜂王浆（意蜂）、蜂花粉、蜂胶、雄蜂蛹、蜂幼虫等产品，蜂产品深加工后，更能发挥其经济效益。因此，饲养蜜蜂具有良好的经济效益和社会效益。同时养蜂有利于生态农业的发展，有利于加快农业结构调整步伐，是农业增产，农民增收的好门路，饲养蜜蜂有广阔的前景