在中国古代书籍中，论述蜜蜂者不下数十部，其中对蜜蜂分类、蜂群生活、养蜂方法、蜂产品采收和利用、蜜蜂医疗保健、养蜂事迹等均有记述。专论蜜蜂的书籍出现在清代。20世纪初，蜂业著作日渐增多。

50年代以来，随着蜂业的发展，各类蜂业书刊和影片大量出版，各种蜂业出版物在普及养蜂知识、提高养蜂科技水平、传播蜂业生产经验等方面起到了重要作用，促进了中国蜂业生产与科教事业的发展。

中国蜂业出版物有杂志、书籍和影视片三大类。

一、杂志类

本世纪内，中国已发行过20余种蜂业刊物，其中公开出版的蜂业期刊有4种。

⒈《中国养蜂》 创刊于1934年，原刊名《中国养蜂杂志》，由北平李林园养蜂场主办，第一任主编黄子固。1958年改刊名为《中国养蜂》。双月刊，是全国发行量最多的蜂业刊物。办刊的基本方针是：紧密结合养蜂生产，理论联系实际，普及与提高相结合。用13个栏目报道全国养蜂科研成果、新技术、新动态，还辟有世界养蜂科技和国外养蜂文摘两个专栏，向读者及时提供国内外养蜂科技信息。国内外公开发行。

⒉《蜜蜂杂志》 创刊于1981年，月刊，编辑部设在云南省农业科学院。办刊宗旨：宣传国家养蜂生产的方针政策，传播蜜蜂授粉知识，普及交流养蜂科学技术，为促进中国蜂业的发展服务。其方针是普及与提高相结合，竭诚为读者服务。辟20多个栏目，适于各方面读者参考。国内外公开发行。

⒊《湖北养蜂》 季刊，1975年创刊，编辑部设在湖北省畜牧局，1986年公开发行。辟有养蜂经济、蜜源植物、蜂病防治、饲养技术、蜜蜂育种、产品开发、蜜蜂医疗、技术监督、国外养蜂、各地动态等10余个栏目。

⒋《养蜂科技》 季刊，1982年创刊，1988年公开发行。办刊宗旨是：普及与提高相结合。特点是以推广养蜂和蜂产品开发新技术和新经验为主，注重适用。辟有养蜂管理、蜜蜂饲养、蜂病防治、蜜源植物、蜜蜂育种、蜂产品及其利用、蜂业信息、小经验和国外蜂业学术论文等栏目。

中国蜂业杂志

二、书籍类

本世纪中国出版发行的蜂业书籍，据统计约有300余种，其中大部分是50年代后出版的。此外，各地印发的参考材料约百余种。这些书籍分藏于全国各地图书馆中。

⒈教材与教学参考书类 约20种，主要有：福建农学院主编的高等农业院校教材《养蜂学》；山东省泰安畜牧兽医学校和山东省潍坊畜牧兽医学校分别主编的，两本全国中等专业学校教材《养蜂学》。此外，尚有1925年出版的《养蜂学》，1928年出版的《最新实用养蜂学讲义》，1936年出版的《养蜂学》，1937年出版的《最新养蜂学》，1955年出版的上、下两册《养蜂学》等教学参考书。

⒉综合技术类 约有70种。1949年前出版的著作主要有：《实用养蜂全书》、《养蜂大意》、《最新养蜂法》、《实地养蜂法》、《经验养蜂法》、《养蜂大全》等。1949年以后出版的有《农村养蜂法》、《养蜜蜂》、《实用养蜂》、《蜂群的饲养管理技术》、《现代养蜂与蜂产品加工》，特别是1952年出版的《养蜂法》已再版六次；1975年出版的《养蜂手册》发行量逾百万册。

⒊中华蜜蜂饲养 近20种，主要有：《中蜂管理法》、《本国蜂的改良饲养》、《养中蜂》、《个蜂的科学饲养》等。

⒋单项技术类 约20种，主要有：《蜜蜂人工分封法》、《蜂王浆生产技术》、《转地放蜂》、《双王群饲养法》、《巢蜜生产技术》等。

⒌蜂种、育王、育种类 约10种，主要有：《人工养王法》、《移虫管移虫育王法》、《蜜蜂良种选育》、《蜜蜂工程育种》、《占南蜜蜂志》等。

⒍蜜蜂保护类 近10种，主要有：《蜜蜂的疫病》、《蜜蜂病敌害的诊断及防治》、《蜂螨及其防治》等。

⒎养蜂设备用具类 约10种，主要有：《蜂具图说》、《改良蜂箱的制造和使用法》、《中蜂十框蜂箱》、《养蜂工具设备》等。

⒏蜜源植物类 约10种，主要有：《云南蜜源植物》、《中国蜜源植物》、《西北蜜源植物及其利用》、《甘肃蜜源植物志》、《蜜源植物花粉形态与分析》等。

⒐蜜蜂产品及其加工类 约20种，主要有：《蜂王浆》、《蜂胶》、《蜂蜜》、《蜂蜡》、《蜜蜂产品保鲜加工及利用》、《蜜蜂产品生产与加工利用》等。

⒑翻译国外蜂业书籍类 约40种，主要有：《蜜蜂饲养法》、《最近蜜蜂实验饲育法》、《养蜂学》、《蜂箱与蜜蜂》、《蜜蜂的生活》等。 此外，还有汇编、问答、知识、记事、儿童读物等近百种。

中国蜂业书籍

三、蜂业影视片

中国第一部养蜂电影片拍摄于1958年。据廖大昆、王荣军、孙梅统计，至1990年已有20余部蜂业科技影视片问世，大体可分3类。

⒈蜜蜂科学知识类

①《养蜂》，八一电影制片厂1958年拍摄。

②《蜂巢》，上海科教电影制片厂1980年拍摄。

③《蜜蜂王国》，上海电影制片厂1980年拍摄。

④《花粉与人类》，林业部科技情报中心1986年拍摄。

⒉资源与蜜蜂授粉类

①《带翅膀的媒人》，上海科教电影制片厂l 963年拍摄。内容是介绍利用蜜蜂授粉增加农作物产量的科学知识。该片荣获“为农业服务奖”及1964年第三届亚非电影节特别卢蒙巴奖。

②《养蜂促农》，长春电影制片厂1974年拍摄。内容是介绍经过蜜蜂授粉，促进农业增产的效果和科学道理。周恩来总理看后，对影片的评价是：“《养蜂促农》这部科教影片，很能启发人的思想。”1975年9月西藏自治区成立10周年庆祝活动，周总理将《养蜂促农》影片作为礼物，委托中央代表闭赠送给西藏人民。

③《蜜源》，中国农业电影制片厂1981年拍摄。

④《油茶与蜜蜂》，林业部科技情报中心1985年拍摄。主要内容是介绍蜜源植物油茶花蜜中含有生物碱K，蜜蜂采集后会引起中毒死亡，使用预防药物可防止蜜蜂中毒，不但产蜜量明显增加，还通过授粉提高了油茶座果率。

此外，还有《山桂花蜜》、《蜂蜜之王－柃蜜源开发》、《蜜蜂飞进油茶林》、《云南野生蜜蜂》等。

⒊养蜂技术类

①《防治蜂螨》，北京科技电影制片厂1964年拍摄。

②《新法养中蜂》，中国农业电影制片厂1986年拍摄。主要内容是介绍活框中蜂箱的构造及中蜂新法饲养技术和效益。

③《蜜蜂早春快速繁殖》，北京科学教育电影制片厂1985年拍摄。

④《灭螨保蜜蜂》，北京科学教育电影制片厂1985年拍摄。主要内容有：大小瞒的生活习性、传播途径和对蜜蜂的危害、防治方法、中蜂的抗螨能力。

还有《防止油茶花蜜中毒》、《王浆高产蜂种－平湖意蜂的繁育》、《蜜蜂脱粉器》。

此外有译制科教短片《蜜蜂的生活》、《蜜蜂的语言》、《蜂房的数学》。

引自《中国蜂业》（农业出版社，1993）