原标题：老梁儿子务工徒弟仍养蜂

从化良口镇街上售卖的荔枝蜜。记者庄小龙 摄

本报记者从化寻访杨朔《荔枝蜜》主人公及其后代故事

上世纪60年代初，作家杨朔一篇脍炙人口的散文《荔枝蜜》，让从化荔枝和荔枝蜜名扬天下。文中，杨朔提及带领他参观“养蜂大厦”的，是一位名叫“老梁”的当地温泉公社青年养蜂员。但文中并没写明“老梁”的真实姓名叫什么，从化蜂农开创的“甜蜜的事业”在全国有多么威水，“老梁”的生活后来又发生了怎样的变化……

在《荔枝蜜》发表半世纪后，记者近日重新走访了不少当年和“老梁”一起从事“甜蜜事业”的从化老蜂农，并找到了“老梁”的后人，为读者揭开尘封的往事。

文/记者叶达诗、刘冉冉

工友回忆：

他曾想搞“海陆空”饲养场

“荔枝林深处，隐隐露出一角白屋，那是温泉公社的养蜂场，却起了个有趣的名儿，叫‘蜜蜂大厦’……养蜂员老梁领我走进‘大厦’。叫他老梁，其实是个青年人，举动很精细。”这段话正出自作家杨朔的《荔枝蜜》。

“1960年，作家杨朔来从化写《荔枝蜜》时，我也在温泉公社的养蜂场里养蜜蜂。当时，我们公社共有4个养蜂场，也就是杨朔在《荔枝蜜》中所说的‘蜜蜂大厦’！杨朔去参观的应该是靠近105国道的温泉公社云星养蜂场。”近日，在从化润至园养蜂合作社的一处蜂场里，今年75岁的养蜂老人黎启平，向记者讲述了他所知道的杨朔《荔枝蜜》和“老梁”。

据黎老伯介绍，当年人民公社化后，包括他们温泉在内的整个从化地区全部都已实行集体养蜂。当时，温泉公社共有4个养蜂场，总计共有30个养蜂员。

在他的印象中，他们公社当年30位养蜂员中，“姓梁的只有一位，名字叫做梁百辑，在云星养蜂场工作，岁数和我差不多。他应该就是杨朔在《荔枝蜜》中提到的、带他参观‘蜜蜂大厦’的青年养蜂员‘老梁’！”

根据黎启平的回忆，“老梁”梁百辑，祖籍广东南海，新中国成立前断断续续教过10多年书，曾在香港教过中学英语。香港沦陷后返回广东，到从化后还是教书。老梁喜欢搞饲养，还曾想搞一个“海陆空”饲养场（即养青蛙、鸡和蜜蜂），但没搞成。

上世纪五十年代初，老梁不再当教师了。当时，他曾接管一个果园，后因种种原因，放弃经营这个果园，回到县城暂住。在家闲居的时间，老梁常读一些有关养蜂的书籍，懂得了一些养蜂知识，又想养蜂了。

老梁在七星岗农场领取一竹笼蜜蜂拿回县城试养。随后又通过关系，得到一竹笼蜜蜂。以后，又买了两三群竹笼蜜蜂，开始了养蜂生涯。

黎启平称，自从1960年被调入公社的养蜂场后，自己一直都在温泉公社的集体养蜂场养蜂。当时在集体养蜂场做养蜂员享受的是工人待遇，“在农村也能拿工资，平均每个月收入有22块钱，遇到养蜂绩效特别好的月份，最多还能拿到二十七八块钱。这在当时，算是相当高的一笔钱了，与公社干部和老师们属于同等待遇！”

黎启平老人此后一直都没有丢下养蜂的本行工作，到如今已有50多年的历史。现在，他虽已年过七旬，但依旧参加了润至园养蜂合作社，喂养管理着七八十群蜜蜂。

2011年，他还因为多年来对于从化养蜂这项甜蜜事业所作出的突出贡献，获得了从化市政府颁发的“突出贡献奖”。

潜心养蜂：

用中蜂生产蜂王浆

“用活框蜂箱养蜂取代传统的竹笼或木桶养蜂，从化人可谓始祖！”在采访过程中，从化的不少老蜂农都告诉记者，事实上“老梁”功不可没。

据记载，从化人历来就有喜欢养蜂的传统。刚开始，从化养蜂业延续的是老法养蜂，方法简单，蜂蜜产量也非常低。对此，老梁试用木箱养蜂代替了竹笼养蜂；把定地养蜂改为转地养蜂，从而保证了蜜源；以摇蜜机取蜜代替了手抓巢房取蜜，后又把木制摇蜜机改为铁皮制摇蜜机，从而增加蜂蜜的产量和提高蜂蜜的质量。

而老梁人生的得意之作是用中蜂生产蜂王浆。1958年世界风行蜂王浆生产，广东决定组成三人小组试制。老梁在从化负责生产，中山大学生物系教授蒲蛰龙负责质检研究，由省进出口公司经理林贵负责推销，集中试验期为半年。在大家努力下，试制蜂王浆成功。1958年冬蜜生产期，从化生产的蜂王浆收购价为5元/克，所产蜂王浆出口到英法两国，换取了外汇23万元，可谓一段“威水史”。

事业传承：

徒弟接手“甜蜜事业”

记者走访多位养了一辈子蜜蜂的老行尊，大部分认识老梁的人印象中的他“很低调”。记者还见到了很多老梁的作品，他的《这样养好本国蜂》各地养蜂员都踊跃购买。

老梁的儿子在父亲去世后曾想继续蜂蜜养殖，但由于种种原因不得不放弃。记者近日辗转联系他，他送了记者两本“老梁”研究养蜂的书。虽然他现在和家人都以务工为生，但他一直关心荔枝蜜，“从化养蜂受到冲击，包装与营销跟不上，比较遗憾。”老梁的儿子称，父亲曾回顾自己的一生，颇满意的是两件事：一是改进了饲养中蜂的方法，二是用中蜂生产蜂王浆。

老梁的“甜蜜事业”由徒弟谭新继承，谭新后来以师傅最为得意的“中蜂生产蜂王浆”技术，在从化开办了一家养蜂场。

4年前，谭新去世，他儿子谭东山接过了“甜蜜事业”的接力棒。谭东山昨天告诉记者，蜂蜜生意越来越难做，但由于从化荔枝蜜的高质量和新技术，逐渐又有了往日的辉煌。