蜜蜂越冬饲料准备和蜂群越冬管理一、红薯饴糖可作蜜蜂越冬饲料　 　用蜂蜜或白糖作为越冬蜜蜂的饲料，成本很高。近年来，不少养蜂户成功地探索出利用红薯饴糖来饲喂越冬蜜蜂的方法，从而使养蜂成本大大降低，经济效益显著提高。 制作红薯饴糖的具体方法是：先将鲜红薯洗净粉碎，再用纱布过滤得到粉浆，经沉淀后晒干即为红薯淀粉。再在淀粉中加水搅拌成糊状（淀粉与水的比例为100：60），加0.4%淀粉酶充分拌匀，然后再用25公斤80℃的热水，分10次掺入淀粉内，每加1次热水，用勺子搅拌1次。10次水加完，淀粉糊即由白色转为半透明。这时再将淀粉糊倒进干净的锅内，用大火熬糖，火力不能过猛。当锅内稀糖水分蒸发、浓度达35%时，即可起锅，待冷却后装罐储存备用。 用红薯饴糖喂越冬蜜蜂与用蜂蜜或白糖饲喂越冬蜜蜂的方法相同，但应注意两点：一是用于制作红薯饴糖的红薯必须无病害，二是防止冬季气温太低引起饴糖结晶。防止结晶的方法是，在饴糖中加入0.1%的柠檬酸。二、蜜蜂越冬“十防” 1、防热。蜜蜂越冬的适宜温度是一2——8℃。这时蜜蜂在蜂箱内团结靠食蜜糖维持生命，处于休眠状态。但整个越冬期气温在8℃以上的天数较多，蜜蜂活动量大，饲料消耗多，工蜂老化快，不易春繁，会推迟生产期。防热的方法可用通风、洒水、或用电风扇降温。 2、防寒。越冬的蜜蜂处在一2℃以下气温中活动量也会加大。它主要是加大食量，不停地摆腹，靠活动产生热能，抵御严寒。这样既消耗大量饲料，又使工蜂老化缩短寿命。防寒的方法是：小群蜂应在白天多晒太阳，夜晚尽量把桌门关小，填补箱缝和孔洞。 3、防干燥。在长期无雪雨的干燥冬季，要防止蜜蜂口渴干燥，在蜂场内适当喷水、增加湿度，防止蜜蜂燥渴。 4、防潮湿。冬季蜂箱内湿度在70——80%为最佳，80%以上饲料易变稀、变质，蜜蜂食后易患大肚病和拉痢。如果湿度较大，蜂箱下应放一层塑料薄膜，或在蜂箱周围撒生石灰和干炉渣。在10℃以上的晴朗天气中，可有计划地让蜜蜂进行排泄、爽飞。 5、防闷。蜜蜂在箱内时刻离不开新鲜空气。要防止尸体、杂物堵塞巢门，闷死蜂群。大雪天，更要防止雪将巢门封闭。 6、防病害。蜂箱要保持清洁卫生，注意消毒。冬季老鼠会啃箱吃蜂毁脾。在蜂场如发现老鼠活动，要利用毒饵、器械捕杀。 7、防震。蜜蜂喜欢安静、怕震动。尤其在越冬后期，蜜蜂体质很弱，腹内积粪难以忍受，若受震动往往落脾冻僵死亡。因此，在蜂场内严禁敲击剧烈发声的器械和放鞭炮。 8、防饥饿。整个越冬期的饲料是否优质量足，是越冬成败的基础。优质饲料蜜蜂食后大部分被消化，蜂群安静稳定，寿命长，春繁迅速，不春衰。劣质饲料蜜蜂食后，消化少，剩下渣子多，粪便在肠内容纳不下，易形成大肚病，下痢严重，轻者部分病死，重者全群死亡。优质饲料应在秋末提取封盖时蜜脾。如流蜜过后，应早喂优质糖浆，让蜜蜂充分酿造。 9、防光照。蜜蜂具有趋光性。冬季蜂场如在室外，要予以遮盖避光，尽量减少蜜蜂空飞。 10、防饲料结晶。蜜蜂没有牙齿，饲料结晶蜜蜂无法食用。防结晶的方法：一是用优质蜜作饲料，如槐花蜜，枣花蜜；二是用白糖液作饲料。蜂场过于干燥时要洒水，保持适宜的湿度。