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原料:
鸡胸肉、鸡脆骨、宁采臣
蜂蜜、柠檬、孜然粉、咖喱粉、辣椒粉、辣椒酱、鸡蛋、芝麻、蒜、洋
葱
步骤:
1、把鸡胸肉和脆骨洗净,鸡胸肉切成小丁与鸡脆骨放在一起,并加入洋葱、
柠檬汁、鸡蛋、盐、白糖、味精、蒜、咖喱粉、孜然粉、辣椒粉腌制10分钟左右。
2、在腌好的鸡胸肉和鸡脆骨穿成串,并在上面撒一点油,放在锅中炸至金黄,之后再加入辣椒酱和蜂蜜进行调味,最后撒上芝麻和自然,如果喜欢辣味还可撒上少许辣椒粉。
功效:
伴有蜂蜜的香甜,是与众不同的鸡肉串。
备注:同理,可将鸡胸肉、脆骨换成鸡翅等。
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