现在的蜂产品市场是非常混乱的,浓缩蜜,混合蜜层出不穷.亲你了解蜂产品吗?
蜂蜜的分类有很多种,蜂蜜有成熟蜜、巢蜜、复合蜜、浓缩蜜、中蜂蜜(也就是网上很多人说的
土蜂蜜)。下面由小编给大家介绍一下这种种
蜂蜜,也会加上图片供大家了解。
当然蜂蜜按花种又分为油菜蜜、洋槐蜜、橘子蜜、荆条蜜、荔枝蜜、龙眼蜜等等。。
成熟蜜是自然成熟的蜂蜜,这样的蜂蜜是不需要任何加工的,直接可以吃的,这样的蜂蜜现在已经很难买到了,到真正的蜂农那里可能会买到,超市里是绝对没有的,因为超市里卖的都是浓缩蜜(什么是浓缩蜜我下面会讲到)。
桃花蜜、玫瑰花蜜、金银花蜜等等是不存在的,小编给大家讲讲蜂农是如何说的,桃花开的时候外界的气温非常低,蜜蜂还在冬眠,基本上它们还没飞出蜂巢门就被冻死了,怎么能采到桃花蜜呢?
下面说说浓缩蜜,浓缩蜜就是经过加工过的蜂蜜,这些蜂蜜也是真蜂蜜,只是经过加工的蜂蜜,高温将蜂蜜加热,蒸发了蜂蜜中的水价,让蜂蜜达到一定浓度,高温浓缩后蜂蜜中含有的活性酶被破坏掉了,这样的蜂蜜营养价值大打折扣,看着倒是非常漂亮。这就是浓缩蜜。
这样浓巴巴的蜂蜜不知道是怎样从蜂巢里面甩出来的,我想即使把巢巢甩烂 蜂蜜也出不来吧。可是这样的蜂蜜看着非常漂亮,很多网店的商家为了迎合消费者的爱好都拿这样的蜂蜜卖,很多店而且卖得很火。
复合蜜
也就是假蜜,这种蜂蜜是在蜂蜜中加入其它的物质,在超市里很常见;如:蜂蜜膏、营养蜂蜜、儿童蜂蜜、美容蜂蜜、老年人蜂蜜等等。品名很多,让人眼花缭乱,我国在早年就强制规定过,在蜂蜜中加入其它的东西不能以单花种的蜂蜜的名称来命名,所以这些商家就取蜂蜜膏之类的名称来忽悠消费者。
有人问我,蜂蜜为什么会有洋槐蜜、油菜蜜、百花蜜那么多种,是不是蜂蜜里加了什么东西?不是的,洋槐蜜就是蜜蜂在洋槐花上采来的蜂蜜,油菜蜜就是蜜蜂在油菜花上采的蜂蜜,仅此而已。采集的蜜园植物不同,蜂蜜的颜色、气味、口感都不同。在花期交错的时候蜂蜜有时会出现两种蜂蜜混在一起的混合蜜。
玫瑰蜜、百合蜜、桃花蜜、雪莲蜜等听起来非常吸引女性朋友,其实是一些商家在炒作概念,这些蜜种根本不存在,只是往蜂蜜里加了一些调味剂让蜂蜜闻起来有此香味,话说还是有很多消费者被误导,愿花高价来购买这些名字好听的“加
工蜂蜜”。
小编自家养蜂数年,提供百分百无添加的蜂蜜产品,小蜜蜂从花瓣采集蜂蜜搬回
蜂巢,我们再从蜂巢收取出蜂蜜,进行食品安全
检测,最后是简单老土的包装出售。没有任何添加及
加工,属百分百纯天然绿色食品。