蜜想甜言——给你想要的甜↑↑↑@枸杞蜂蜜导语你或许吃过很多蜂蜜，对蜂蜜并不陌生，但当问及什么样的是好蜂蜜时，聪慧如你，也依然无法清楚明晰斩钉截铁地给予答案，甚至当好蜂蜜来到你身边，你也习惯性地持以怀疑态度。假如蜂蜜欺骗了你

文丨蜜想夭夭  图丨蜜想夭夭

@向日葵蜂蜜1我想买不掺假的蜂蜜有很多人，有非常好的喝蜂蜜的习惯；有很多人，真的很喜欢喝蜂蜜；有很多人，对蜂蜜真的非常感兴趣。但是，他们不敢轻易相信。他们当中，有人会一上来就问：有没有不掺假的蜂蜜？有的会抱着试一试的心态购买，但是购买之后又开始怀疑：蜂蜜是固体的，会不会掺白糖了？蜂蜜这么甜，是不是加了糖浆？蜂蜜中有气泡，是不是变质了？……

@枸杞蜂蜜这份甜蜜事业（卖蜂蜜）是在偶然间开始，初心十分简单，只想和大家分享优质蜂蜜，所以并没有太多的规划和对整个行业的全面了解。会遇到这各种质疑，非常出乎预料。因而最开始对这些质疑很在意，甚至还觉得委屈。2蜂蜜造假，疼痛了整个行业不过正是这些让人在意的质疑驱使我们去更广泛地去了解蜂蜜行业。慢慢地，随着了解地深入，我又开始心疼这些质疑者，因为其实大家对蜂蜜的了解很少，这也让蜂蜜的造假掺假门槛低而且不易被发现，导致蜂蜜的掺假造假问题实在太严重。2016年不经意间看到的一个关于蜂蜜造假的视频，看得人触目惊心，同时也很好地解释了大家对蜂蜜的疑惑和担心。

触目惊心的蜂蜜造假看过这个视频，没有顾虑的人也会有了，蜂蜜造假最直接的受害者是蜂蜜消费者。而那些质疑的蜜友，或许就深受其害。心疼那些害怕假蜂蜜的人。大家都会痛恨这种制假掺假售假的行为，消费者如此，经营这种会吃到肚子里的东西应该良心为本，就算利益再大也不能干这样昧着良心的事。而蜂农又何尝不是如此呢。像爸妈这样的蜂农，把小蜜蜂们连带它们的家——蜂箱带着，再带着过日子用的全部家当，山一程水一程地跋涉，只在繁花开处搭上简陋的帐篷，排开蜂箱就开始养蜂的日子。爸妈现在年纪大了，无法承受太多的搬迁，所以每年只会去3-4个地方，追5-6个花期，会有5-6次搬迁。而每次搬迁都要这样的10米长的大车才能装下。每次的装车和卸车可能是养蜂最辛苦的工作内容之一，为了不让蜜蜂在蜂箱里封闭太久，要快速抵达目的地，必须日夜不停，这对已经有些年纪的爸妈也是一个不小的考验。 绿色掩映下，蜂箱排开，帐篷搭上，日子过上。 前几天，一个叔叔来找爸爸讨论养蜂技术，这个叔叔一个人养了两百多箱蜂，老家在浙江的他已将近有二十年没有回家，直到去年儿子结婚才回过一次。每一天都是与蜂相伴的日子即便如此，他们还要面对天气不好颗粒无收甚至亏本的局面。而这样的假蜜的出现，混淆了大众对蜂蜜价值的判断，蜂农的劳动和付出得不到应有的回报。除非像爸妈这样养蜂很多年不愿再转行的人，再很少有人愿意从事这个辛苦却收入少甚至收入不保的行业。这直接导致现在养蜂行业已经出现了后继乏人的局面，按爸爸的估计，等到他退休的时候，养蜂人会减少三分之二。那将不仅意味着没有足够的蜂蜜吃，更意味着没有足够的蜜蜂为植物传花授粉，生态农业的产出和发展也必将受到巨大影响。3让蜂蜜价值回归“ 生物学家的研究表明，一只小蜜蜂采集酿造一公斤蜂蜜要飞行45万公里，相当于围绕地球11圈，需要采集100多万朵花。为了养好蜂，取好蜜，养蜂人风餐露宿、四海为家，同样也付出了艰辛的劳动。蜜蜂和养蜂人的付出，应该是衡量蜂蜜价值的基本依据。”——《中国蜂蜜产业现状与发展（白皮书）》其实道理往往十分简单，只是许多人不愿意接受。过低的蜂蜜价格必定会以降低蜂蜜质量甚至掺假使假来作为代价。毕竟市场经济的价值规律无法以人的意志为转移。而只有让蜂蜜回到合理的价位才能让整个行业有空间来实现优质优价优服务，从而保证蜂产行业健康生态地发展下去，更是以此保证对其他行业的正面作用，比如，对生态农业的保障和促进作用。4有蜂蜜的地方就是天堂蜂蜜不仅是一种风味独特的甜味剂，不仅是难得的天然滋补品，更是美好的一种具体释义，承载了花的美意、蜂的盛情、天公作美还有质朴蜂农内心难移的热爱。真心希望，吃到蜂蜜的人能够身心俱悦，能够感受大自然的和谐之美好，能够发现并且感念生活中每一件平凡而善良的小事物。@向日葵蜂蜜正如那句话所说，“有蜂蜜的地方就是天堂”。往期精彩回顾蜂王浆 | 你不知道的蜂王浆蜂蜜 | 花开那时，蜂蜜熟了蜂花粉 | 你好，我是蜂花粉怎么办，我已经开始喜欢你了，你呢？✬写文章是一种修行，读文章也是✬

✬如果你喜欢这篇文章，欢迎分享到朋友圈✬点击“阅读原文”