糖尿病患者都要回避甜食，这是人所共知的， 也是糖尿病患者所牢记的。蜂蜜以甜著称， 人们普遍认为蜂蜜是糖尿病患者的禁忌食品。 然而，这是在蜂
糖尿病患者都要回避甜食，这是人所共知的，
也是糖尿病患者所牢记的。蜂蜜以甜著称，
人们普遍认为蜂蜜是糖尿病患者的禁忌食品。
然而，这是在蜂蜜和糖尿病的深入研究不够的情况下产生的先人之见。
据韩国蜂疗保健研究会高相基研究，
对糖尿病患者25名和正常人2名为对象，
服白糖后按时间测试血糖作比较。
实验结果：
服白糖的糖尿病患者和一般情况一样，
摄取糖后上升的血糖值在很长时间内没有下降，
持续性高血糖。
服蜂蜜的糖尿病患者，
在服用后巧分钟，
血糖急剧上升，
以后开始下降，
1小时后恢复到服蜂蜜前的血糖值，
2小时后恢复到正常值，
服蜂蜜的糖尿病患者对血箱位增加的趋势和正常人类似。
由此可见，
蜂蜜的葡萄塘和果糖不造成糖尿病患者的高血糖值的持续危险，
相反，能供给营养和能量。
北京医院糖尿病研究小组在对有降血糖作用的中药筛选中，
也得到了确有证据的科学回答。
通过对50种单味中药的降血糖筛选，
有降血糖作用的中药35种，
其中有11种为降血糖效果明显，
蜂蜜就是其中之一。
因此，可以确切地说，
蜂蜜（当然应该是天然成熟的）虽甜但有降血枪作用，可以用于糖尿病的防治。
其实，早在汉代圣医张仲景《金匾要略》中就提到用蜂蜜治疗糖尿病。
民间也流传有鸿蛋蜂蜜治疗糖尿病”的验方。 近代研究表明，
蜂蜜对糖尿病确有防治功效。
20世纪50年代已开始出现蜂蜜治疗糖尿病单个病例的报道，
20世纪60-70年代出现了群体病例的观察和分析，
20世纪80年代已进入对并发症和蜂蜜作用机理的研究。
据报道，
英国糖尿病监测管理中心用蜂蜜治疗糖尿病已达到数十万人次，
治愈率达90%以上。
为此，英国医学界告诫糖尿病人吃蜂蜜有益。密西根大学医学院的四名教授共同发表了他们的研究报告，
他们花了6年多的时间，
对587名病人做了实验，
证明蜂蜜对低血糖和糖尿病的特殊功效。
那么，蜂蜜为什么有治疗糖尿病的作用？
英国植尿病监测管理中心主席威廉姆斯博士解释道，
根据他的临床资料，从蜂蜜和蜂王浆中可以提出一种胰岛样物质—“多肤一P"；
对动物和人体的糖尿病作了近万次实验，
具有胰岛素同样的药用功效。
他还强调指出，英国糖尿病监测管理中心已经上书英国众议院，用“多肤一P"取代目前在全国广泛使用的胰岛素。
印度学者凯赫娜博士报告，也从蜂蜜和蜂王浆中提取出 同样的“多肤”物质，而且证实该物质与胰岛素同样有效。
凯赫娜博士还说：
“在印度，蜂蜜历来就用来治疗各种疾病。
早在1974年，我就发现过这种抗糖尿病提取物，
但经过数年才在实验室的试验中得到了验证。”
此外，研究还表明，
肝脏在血糖的平衡中占有极重要的地位，
是维持血糖恒定的重要器官，它可以调节血糖的浓度。
而蜂蜜中所含的营养成分，
对肝脏有很好的保护和营养作用，
能促使肝脏在搪代谢中更好地发挥维持血糖正常水平的作用。 综上所述，
蜂产品防治糖尿病有其独特的优势和特点：
治疗效果好，显效率高；能标本兼治，
收到治本效果；
能有效地防治并发症的发生与发展；
使用安全，没有毒副作用，可以长期使用，而且无忌口；
治疗方法简便易行，患者都能接受和使用。
因此，在返朴归真、回归自然的新潮中，
用蜂产品治疗糖尿病将会越来越受到患者的重视和青睐。