市场上的
蜂蜜品种很多,经常让人挑的眼花缭乱,有些蜂蜜的名字我都没有听说过,比如雪脂莲蜜等,仔细观察原来这些蜂蜜不过是玩的文字游戏,其实还是很普通的蜂蜜品种,下面介绍我见到的几种此类的蜂蜜。 雪脂莲蜜,第一次看到这个蜂蜜的时候,以为是雪莲蜜,因为只有一字之差,很容易让人产生联想,不知道这是不是商家的本意。雪莲生长在雪线以上,根本不会有蜜蜂能上去,自然也就不会有蜂蜜了,后来查询得知,所谓的雪脂莲蜜其实只是普通的苕子蜜,因为易结晶,结晶洁白细腻,所以起名雪脂莲蜜。苕子蜜属于二等蜂蜜,其实质量不算是最好的蜂蜜,名字也不大好听,改名雪脂莲蜜以后,立马显得高贵了许多,售价也就不必说了,这才是改名的真正原因。 天山雪蜜,同上面的雪脂莲差不多,这个连地名都挂出来了,天山雪蜜,顾名思义,天山雪山上产的蜂蜜,雪山上是不能产蜜的,那么这个蜂蜜是假的吗?NO,仔细看描述,这个原来是椴树蜜,东北是主产地,跟天山相去甚远,为什么叫天山雪蜜呢?因为椴树蜜易结晶,结晶洁白细腻,象雪一样,前面有雪脂莲蜜,后面有天山雪蜜,都是一个目的。其实椴树蜜是一等蜂蜜,质量很不错。 合欢蜂蜜,对于处在红尘中的男女来说,这个蜂蜜名字很吸引人,无需太多解释,叫这个名字的蜂蜜我见到2类,一类是真正的合欢蜂蜜,另一类竟然是枸杞蜂蜜,或者叫枸杞蜜汁。说实话,合欢花和枸杞花都是辅助
蜜源植物,生产大量商品蜂蜜的可能性不大。