久以来，蜂蜜一直是广受大家喜爱的养身饮品；而现在蜂蜜不再只是一种美味的食品，更已成为医界用以帮助伤口愈合的护理产品。蜂蜜有助伤口愈合纽西兰学者指出，使用蜂蜜来治疗患者的创伤，伤口痊愈的速度比不用蜂蜜的患者快非常多，还能明显的减少疤痕；其对于某些特定创伤的疗效，更胜于许多现代抗 生素。专家解释：因蜂蜜会产生葡萄糖氧化口，这种成分具杀菌作用，因此对外伤有一定疗效。这则消息对皮肤会持续且严重受伤的糖尿病患者而言，也是一大福 音。慎选蜂蜜来源不过，需注意的是并不是每一种蜂蜜都具有这样的疗效。专家警告，不可随便使用一般市面所售之非医疗性蜂蜜涂在伤口上，这样可能会适得其反；且如果不频繁更换创口贴，将会导致微生物将大量繁殖而使伤口恶化。医学专家所使用的并不是任何陈旧的蜂蜜，而是一种含有有效抗菌成分的“麦卢卡蜂蜜”（ Manuka honey）。麦卢卡蜂蜜仅产于新西兰和澳洲，由于当地盛产麦卢卡灌木（松红梅，Leptospermum scoparium)，而麦芦卡树每年于初夏、麦芦卡花朵盛开之时，会引来无数蜂群采集花蜜，回巢后再与口内的分泌物混合，酿制而成抗菌成分高的麦芦卡蜂 蜜。这也是美国食品和药品管理局（FDA）唯一通过，可在美国上市的含蜂蜜成分的伤口护理产品。现在医疗界已开始以蜂蜜为原料，制作治疗伤口愈合的药膏。含有麦卢卡蜂蜜成份的纽约Honeymark等厂牌，也开始在网络销售以蜂蜜为基料的伤口乳膏、乳液及止痛、止痒乳膏，他们并计划未来几周内开始销售含有麦卢卡蜂蜜成分的肥皂和洗手液。随着含蜂产品的日益增多，消费者在选购时也应睁大双眼，谨慎挑选，才能真正买到货真价实的产品。