又名刺槐
蜂蜜 洋槐花蜂蜜、槐花蜂蜜,是我国出口创汇的上等蜂蜜,其特点为颜色浅、味鲜洁、甜而不腻、有洋槐特有的清香味,不易结晶,结晶后呈细粒状或油脂状,颜色为乳白色,为上等蜂蜜 主要分布于黄河和长江中下游地区,如山东、河南、河北、安徽、陕西、甘肃等地为多。 洋槐花期是4—6月,洋槐花芳香可提取芳香油;茎皮、根、叶供药用,有利尿、止血的功效;也是重要的
蜜源植物。 洋槐蜜呈水白色、淡黄色,透明状,色泽清亮,口感清甜,有槐花特有的清香味,具有槐花香味,不易
结晶,果糖比率高,果糖极易被人体吸收利用,且转变成脂肪的能力小于
葡萄糖,适合青少年与中老年人服用,为上等蜂蜜。 洋槐蜜中还含有刺槐甙和挥发油,可抗菌、防腐和止咳;其性清凉,有舒张血管、改善血液循环、防止血管硬化、降低血压等作用,临睡前服用洋槐蜜能起到催眠作用,常服本品能改善人的情绪,达到宁心安神效果。