今天早上，店里来了两位客人。她们一进门就抱怨：现在的假蜜太多，她们买都买怕了，说是别人介绍来我们仟山农这里的。其中一位客人问：她们平时买的蜂蜜滴在餐纸巾上也不渗透的呀，为什么吃了没什么效果呢？ 其实，用纸张来鉴别蜂蜜真假是不正确的，那为什么不正确呢？请看我们的答案：　　首先，纯蜂蜜会不会渗到纸里去，答案是会。为什么？蜂蜜分浓缩蜜，自然成熟蜜，还有非成熟蜜三种。浓缩蜜，就是企业收购蜂农的非成熟蜜经过高温的浓缩之后加工而成的蜂蜜，这种蜂蜜经过高度浓缩，而且经过高温，会散发大部分的水分，所以很稠，这种蜂蜜滴到纸上的结果，不会渗进去，这就是我们大众所知道的纯蜂蜜，是不会渗到纸上的，而且在很多的电视节目和不靠谱的网站宣传，所以大家接受了这种蜂蜜是好蜜，殊不知这样的蜂蜜没有任何的营养价值，这是蜂蜜企业对大众的洗脑，　　其次，就是成熟蜜，成熟蜜是自然条件下成熟的蜂蜜，这样的蜂蜜往往的浓度在42度以上，蜂蜜的浓度很高，在滴到纸上也是不会渗进去的，但是这种蜂蜜和工厂加工的浓缩蜜是有区别的，就是在营养物质没有被破坏，　　第三，这是最重要的一点，第一点我讲到企业收购蜂农的非成熟蜜，如果这些蜂蜜没有经过高温浓缩就直接的放到纸上，那么答案就是很明显，会渗到纸里去，而且速度会很快，如果按照某报的记者所说，这就是假蜂蜜，但是实际上这种蜂蜜比第一种蜂蜜要好的多，毕竟是原生态的蜂蜜，但是跟第二个比就没法比了，自然条件下成熟的蜂蜜才是最好的蜂蜜，有关为什么又成熟蜜和未成熟蜜这两种蜂蜜，最大的原因就是产量的问题。成熟蜜的生产周期特别长。