中医认为,蜂蜜性甘、味平,且能入脾、心、胃、肺经,具有润肠利便、清火祛燥的功效,常食之有益健康、预防疾病。那么，如何吃蜂蜜效果才算最好的呢?今天，蜂大夫和大家简单探讨几种食用方法。

蜂蜜和水温的关系

人们食用蜂蜜最为常见的方法便是用水冲服。

对于选择此吃法的人,提醒大家一定要用不超过50℃的温水,千万别用过烫的水冲或高温蒸煮蜂蜜水。

因为,在高温作用下,蜂蜜中所含的营养素会遭到破坏,且其中的酶会失去活性,既营养口感,还不利于健康。

蜂蜜巧妙搭配

除了生吃,推荐大家不如选择巧妙的搭配,来增强蜂蜜的养生功效,感受别样的舌尖体验。

搭配生姜吃:取适量的新鲜生姜切片,然后用300毫升左右的开水浸泡10分钟左右,再加入适量的蜂蜜搅拌均匀饮用。

和牛奶共饮:蜂蜜能促进消化,而牛奶所含的钙质十分丰富,将这两者搭配共同饮用,能使其所含的养分更好的被人体吸收,补益效果极强。适宜便秘、脸色黯沉的人群饮用。

搭配雪梨煎煮:雪梨去皮、核,加入少许水炖煮,煮熟后待微凉后,加入两勺左右的蜂蜜搅拌喝水、吃梨,对于祛燥、润肠、止咳十分有帮助。

蜂蜜粥:大米熬粥，出锅后带温度冷却到50℃以下后，加入适量的蜂蜜搅拌即可食用。此款粥不仅美味升级,还能快速为人体补充能量、消除疲劳,并有调节血液循环的作用。

食用蜂蜜的注意事项

⑴蜂蜜中含有丰富的葡萄糖和果糖,且很容易被人体所吸收,虽说能及时为人体进行能量补充,但若食用过多,必然会诱发肥胖的产生。

⑵蜂蜜不宜和茶水一起饮用,以免身体出现不适症状。

⑶感冒药和蜂蜜不能混用：蜂蜜具有润肺止咳的作用，适用于肺燥咳嗽。如果咳嗽少痰，或痰少而黏，或者干咳无痰，可以冲蜂蜜喝。但如果正在服用退烧药或含退烧成分的感冒药，不宜同时服用蜂蜜。

很多感冒药，如泰诺、快克、感立克、感冒清等都含有解热镇痛药对乙酰氨基酚，它遇到蜂蜜会形成一种复合物，影响机体对其的吸收速率，从而 减弱退烧作用。

总之,蜂蜜是极好的滋补养生佳品,一定要掌握其巧妙的食用方法,以此呵护健康感谢关注，欢迎分享！

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