瓶子上写着这三个字，最好别买　　● 复合蜜:也就是在蜂蜜中加入其它物质，也可以说是假蜜。这种蜂蜜在超市里很常见，如蜂蜜膏、营养蜂蜜、儿童蜂蜜、美容蜂蜜、老年人蜂蜜等，品名很多，让人眼花缭乱。　　● 浓缩蜜:浓缩蜜是经过加工过的蜂蜜。这些蜂蜜是真蜂蜜，只是经过加工后蜂蜜中含有的活性酶被破坏掉了，营养价值大打折扣。　　教你买到真正的好蜂蜜　　● 看光泽:优质蜂蜜透光性强、杂质泡沫较少。　　● 闻香气:纯蜂蜜有淡淡花香，不纯的蜂蜜则有人工香精味道。　　● 观气泡:优质蜂蜜由于含水量低、质感黏稠，如果将密封好的蜜瓶倒置，会发现封在瓶口处的空气很难上浮起泡。　　● 尝味道:好的蜂蜜含在口中清爽香醇，咽下后口齿留有余香，劣质蜜则没什么香味、或有酸败臭味。