蜜蜂越冬的两种方法：一、室外越冬法（此法适宜于南方）。蜂群如在室外越冬，可用稻草包装蜂箱。包装方法有两种：一是单群包装法。先用一块草帘把蜂箱前壁、后壁、箱盖围起，再用一块草帘把箱盖、箱底、两侧壁围起，留出巢门，然后加塑料薄膜包扎防雨。二是连合包装法。先在地上铺好砖块或石头，再排好一排空蜂箱，箱盖上再铺一层10厘米厚的稻草，然后将蜂箱以3～5群为一组，一组最多不要超过7群，排放在稻草上。各箱间隙用稻草填满，同时前后左右及上面用草帘围起，最后加塑料薄膜包扎防雨。巢门一律留10毫米高，宽以4框足蜂留20毫米为度。蜂群箱外包装，应在气温降到0℃以下时即行着手，而且要一次包扎完毕，以防老鼠钻入危害蜜蜂，造成经济损失。二、窖内越冬法（此法适宜于北方）。天气转冷以后，也就是在立冬前，要把蜂窖挖好。挖窖时要选择地势高、水位低、土质硬、向阳背风的地方。大地封冻时，蜜蜂即可入窖。入窖时，除去大盖，将巢门堵住，抬入窖内放在蜂架上。在管理过程中，要注意保温、防光、防潮。并要做到安静。在抽查蜂群时，不要惊扰靠近蜂群。越冬初期和末期，窖温变化大，要经常（最好每天一次）进窖查看窖温和其他情况，以防蜂群发生意外。在查看时，如果蜂群发出吡吡啦啦的声音，说明窖温偏低；如果蜂群发出均匀的声调，说明适宜不冷不热，要根据蜂群发出的不同声音，采取升、降窖温的措施，以保证蜜蜂的健康，安全越冬。蜜蜂安全越冬有五注意：1.注意蜂箱的位置一般应放在背风向阳干燥暖和的地方，这样可使蜂群不受寒潮和冷空气的袭击。蜂箱应放置在离地面10厘米～15厘米、坐北朝南的屋檐下为最好，也可放在干燥的山洞内藏蜂越冬。因为山洞里冬暖夏凉，蜂箱的出入孔要朝向洞内。2.注意巢门的调节巢门高度一般为7毫米，宽度为60毫米～70毫米。在严寒到来之前巢门要适当遮荫，减少阳光直接射入蜂巢内，促使蜂群团聚保温。蜂箱固定后，不能随意搬迁和挪动，以免惊扰蜜蜂，使巢内蜜蜂因骚动而消耗热量。3.注意备足冬蜜入冬前要细心检查蜂巢内蜂蜜的库存情况，虽然蜜蜂在越冬期间是处于半休眠状态，可是饥饿仍是蜜蜂冬季死亡的原因之一。要确保蜜蜂有足够的食物越冬，每箱应备足1.5公斤～2.5公斤蜂蜜，蜂蜜不足的可以用熟蜜1份、白糖4份拌和揉成药丸添入脾饲喂，这样不会出现春衰。添加蜜脾时，最好在晴天中午进行。4.注意合并弱群通常是在蜂王停止产卵时，就把淘汰的老蜂王去掉，将其蜜蜂和子脾合并到其他的蜂群。5.注意覆盖.保温根据“弱群厚，骚群薄”的原则，在蜂箱上覆盖3层～5层厚纸或草帘，冬至以后在蜂箱顶上用麻袋遮盖，但必须在蜂箱前留下出巢门。蜜蜂越冬还有十防：一、防热。蜜蜂越冬的适宜温度是－2-8℃。这时蜜蜂在蜂箱内团结靠食蜜糖维持生命，处于休眠状态。但整个越冬期气温在8℃以上的天数较多，蜜蜂活动量大，饲料消耗多，工蜂老化快，不易春繁，会推迟生产期。防热的方法可用通风、洒水、或用电风扇降温。二、防寒。越冬的蜜蜂处在－2℃以下气温中活动量也会加大。它主要是加大食量，不停地摆腹，靠活动产生热能，抵御严寒。这样既消耗大量饲料，又使工蜂老化缩短寿命。防寒的方法是：小群蜂应在白天多晒太阳，夜晚尽量把桌门关小，填补箱缝和孔洞。三、防干燥。在长期无雪雨的干燥冬季，要防止蜜蜂口渴干燥，在蜂场内适当喷水、增加湿度，防止蜜蜂燥渴。四、防潮湿。冬季蜂箱内湿度在70%-80%为最佳，80%以上饲料易变稀、变质，蜜蜂食后易患大肚病和拉痢。如果湿度较大，蜂箱下应放一层塑料薄膜，或在蜂箱周围撒生石灰和干炉渣。在10℃以上的晴朗天气中，可有计划地让蜜蜂进行排泄、爽飞。