前不久，热播的《舌尖上的中国2》第一集《脚步》中，一对四处漂泊追赶花期、一辈子献身“甜蜜事业”的四川夫妻，让人印象深刻。而在仙游县，随着林下养蜂新技术的推广和生态果园的不断扩大，超过一半的蜂农无需风餐露宿，在家乡就能酿出好蜜。仙游的“甜蜜事业”也告别过去大起大落的不稳定状态，开始步入“节节高”的上升通道。

近日，仙游县赖店镇玉塔村养蜂专业户陈庆祥走到一片龙眼林下，准备采集新一轮的优质龙眼蜜，丰收的喜悦让他兴奋不已：“今年龙眼是丰收大年，开花特别多，龙眼蜜也跟着大丰收。”他说，4月初以来，他每两三天就采收一次，已收获了近5000公斤的优质蜂蜜。

更让陈庆祥这些蜂农高兴的是，仙游养蜂新技术渐渐打破了以往“四处漂泊、靠天吃饭”的魔咒。仙游县蜂业协会会长黄元伟回忆说，仙游虽然养蜂户众多，但过去养蜂用的是土方法，过于依赖自然条件，“甜蜜事业”一直处于小打小闹的状态，养殖成本高、产品销路窄、养殖效益差，经常大起大落，“遇到果树大年就丰收，小年就歉收”。

为摆脱这种困局，2008年，仙游县蜂业协会成立，首先在提高蜂农养殖技术方面下功夫，用技术培训、经验交流等方式促进全县整体养蜂水平的进步，先后应用推广新品种5个、新技术15项。陈庆祥借助龙眼树林实施的林下养殖蜜蜂技术，就是蜂业协会近年来大力推广的新技术。已经尝到甜头的陈庆祥说：“林下养蜂好处很多，蜜蜂不会生病、不会分群，蜂蜜没有污染、品质好，所以这项技术越来越流行。”

而仙游县不断扩大的生态果园，也为新技术的试验和应用提供了最好的土壤。过去，传统名果荔枝、龙眼是当地主要蜜源植物，品种较少。如今，仙游新增了枇杷、台湾甜柿等多种亚热带名优水果，其中枇杷6万亩、文旦柚2万亩、台湾甜柿2.5万亩、柑橘等其他水果1.5万亩。这些不喷农药的生态果园，成为当地“甜蜜事业”的丰富蜜源。

据统计，目前仙游县蜂农2000多户，每年生产绿色、无公害蜂蜜2000多吨，创产值1亿多元。黄元伟说，留在家乡、从事林下养蜂的蜂农已占到50%左右，一些年事已高、无法外出的蜂农又在本地找到“甜蜜事业”的第二春。菜溪乡园宅村50多岁的蜂农苏玉明饲养着100多箱蜜蜂，春蜜采集了1000多公斤。苏玉明说，按每公斤50元计算，春天挣个5万多元不成问题。

值得一提的是，蜂农们还因此有了无心插柳柳成荫的收获。针对生态果园需授粉的情况，蜂农们带着蜜蜂到果园实施授粉作业，不仅使授粉后的果树显著增产，蜂农还可每年平均增收上万元，提高了致富能力。“这种果农与蜂农双赢的局面，就是林下养蜂新技术换来的。”黄元伟说。

如今，仙游的“甜蜜事业”的稳步增长，也催生出蜂围、仙农等一批养蜂专业合作社，并逐步走出一条“协会+专业合作社+蜂农”的合作互惠之路，尤其是在拓展销路上取得很大进展。蜂围专业合作社不仅在仙游、泉州开了蜂蜜专卖店，还通过网络平台把优质蜂蜜卖到省内外。店主叶琦介绍说，合作社已注册了“蜂围”品牌，今后将推行标准化生产，为蜂农打开更多销路。