蜂巢蜜作为成熟蜂蜜的代表和精品，被誉为“蜜中极品”，她与生俱来的原生态外形，醇厚甜美的口感，赢得了广大消费者对其优异品质的认可。但是，由于酿造周期长，蜂巢蜜的价格往往是普通蜂蜜（非成熟蜜）的3~6倍，导致很多消费者望而却步。蜂巢蜜竟然也能造假 可是，细心的朋友会发现，现在销售蜂巢蜜的蜂农越来越多，而价格却越来越低了？这又是怎么回事？难道是蜂巢蜜的酿造技术取得重大突破？非也！有蜂农一语道破真相：有的蜂巢蜜是蜜蜂吃了白糖酿制的，而不是花蜜！这样可以显著缩短蜂蜜封盖的周期，降低生产成本，但是，这样的“蜂巢蜜”蔗糖含量高，营养价值较低！当然，也有一种比较low的方法：有的蜂农将封盖不完全（甚至未封盖）的蜂巢蜜高价销售给消费者。可是，这样的蜂巢蜜不算是成熟蜜，水分含量高，活性酶的含量不够丰富，虽然不能说是假蜂巢蜜，但也只能算是次等蜂巢蜜。还有一种更可恨的方法：由于很多消费者对蜂巢蜜不熟悉，不知道蜂巢蜜应该要封盖，因此，有的奸商直接把液态蜜，甚至是假蜂蜜，灌进空蜂巢中，当做蜂巢蜜销售给不明真相的消费者。因此，记住一点：未封盖的蜂巢蜜，不要买！假蜂巢蜜小蜂后记 “一粒老鼠屎，坏了一锅汤”，这粒老鼠屎指的就是那一小撮利欲熏心的奸商，而这锅汤指的就是整个蜂蜜市场。由于这一小撮奸商的存在，迫使很多消费者提心吊胆的购买蜂蜜，也让那些诚实守信的真蜂蜜经营者经常遭遇消费者质疑，导致整个蜂蜜市场蒙受消费者的不信任，最终伤害了整个蜂业环境！多么希望能在有生之年看到这样一个场景：人们乐于喝蜂蜜，敢于喝蜂蜜，走到蜂蜜前，看下价格，拿起便走，消费者毫无戒备之心，蜂蜜经营者也无需反复强调：自己卖的是真蜂蜜！优质真蜂蜜，从我做起！！！往期精彩 《蜂蜜居然是排毒减肥高手！！》，长按下方图片，关注后，回复数字“67”即可阅读。节选自『』（ID：wwwzhfengmicom）

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