柑橘是人们日常消费的重要水果之一。柑橘树的适应性强,栽培容易,是我国亚热带地区栽培面积最广的果树,不少地方都将其作为当家果树来栽培。柑橘四季常绿的枝叶与沁人心脾的花香,又具有重要的绿化美化功能,因而成为许多地方发展庭园经济的优选树种。 1.柑橘蜜源有较高利用价值但需把握相关技术要点 柑橘是一个大类。其中,既有大果实的柚类又有秀珍果实的金桔类,还有桔、橙、枳类等等,加上各类中的不同品种便更多了。它们的花朵都能泌蜜,就看蜜蜂能否采集到?花期气候怎么样?蜜蜂采集柑橘花蜜酿出的柑橘
蜂蜜,以其色浅,香味浓,口感甜润,而受到大众喜爱。柑橘蜜源花期,蜜蜂一般都会上花采集花粉和花蜜。在柑橘分布较为集中成片的地方,蜂群通常都能生产柑橘蜂蜜。 然而,要夺得柑橘蜜的丰收,避免发生意外损失,养蜂人还需要了解柑橘的开花与泌蜜习性,果农施药规律与现状,才能选择适宜放蜂的场地,把握好进场、转场时间。最终实现收益最大化,损失最小化。 2.时刻警惕农药 养蜂最怕农药危害,但一些柑橘害虫又确实需要使用农药防治,才能将其控制在不对柑橘生产造成危害的安全范围内。这除了需要果农熟知柑橘害虫的生活规律,对害虫实行科学防治外,养蜂人自已要对此保持高度警惕,要有应急措施相应对。 3.柑橘开花泌蜜规律 柑橘开花的适宜温度大约在17℃,泌蜜的适宜温度为20~25℃。柑橘花期不长,初开的花花冠呈杯状,此时泌蜜多。到花冠张开,花瓣呈辐射状时泌蜜减少。此时若遭遇一夜大风,泌蜜就此结束。所以,柑橘蜜源的流蜜期较之花期更短。单一品种的流蜜盛期仅10天左右,早熟、中熟、晚熟种兼有的地方,流蜜盛期也就15天左右。 4.柑橘花期气候特点与对策 柑橘花期又常是雨水发生较多的时节,如果放蜂场地的柑橘树种单一,花期又遭遇持续恶劣天气,容易导致绝收。所以,应当利用花期时间差,选择在早、中、晚熟品种都有,平坝山区结合部的地方放蜂,就可延长柑橘蜂蜜生产期。即便遭遇恶劣气候所至的减产,也一般不至于绝收。当然,在多品种与地貌差异大的地方,由于整个花期延长,就会有交叉使用农药的现象发生,这些地方的养蜂人更要注意防范农药危害。 5.蜂群在柑橘场地时间要恰当宜短不宜长 就上述花期与农药因素而言,转地蜂群都不宜在柑橘场地久留。一般应到初花期才进场,末花期及早退场。定地饲养的蜜蜂,则应抓紧在盛花期狠取蜜。而在初花期与末花期,则要确保定地饲养群内有充足贮蜜,以降低蜜蜂外出采集的兴奋度,来减少蜜蜂接触农药的机会,以此减轻农药危害。必要时,定地饲养群也应采取短时间转移的策略,来徊避这样的危害。 6.柑橘花期要以产蜜为主 由于柑橘蜜源的流蜜期短,气候适宜时流蜜涌,柑橘蜂蜜的商品价值又较高。所以,一般不宜在柑橘盛花期生产其他
蜂产品,而应让
蜂群集中精力生产蜂蜜。 7.蜜蜂采集不到个别柑橘类型的花蜜 7.1柑橘中有另类 虽然柑橘整个大类都属于虫媒植物,其中的绝大多数,还是很好的蜜源植物。但也有个别类型虽泌蜜,蜜蜂却采集不到。这种类型的柑橘数量少时,对养蜂生产并无妨,若被人们作为主导品种成片栽培,规模又很大时,对养蜂生产的影响也会随之增大,需要认真对待。 一般而言,柑橘中的有籽类型都需要虫媒授粉,其花器构造与花朵开放的时间和方式,都与虫媒的自然需要相吻合。而无籽类型由于不授粉也能结实,所以,其花朵常有一定程度的结构异化或功能退化。严重时,蜜蜂根本采集不到其花蜜。根据我们在川西地区的观察,脐橙便属于此种类型中的一种。 7.2脐橙简介与花器结构 脐橙本属柑橘中的无核种类,
花粉基本退化,不授粉也能结实。若按育性划分,脐橙属于雄性不育,雌性可育的植物类型。其雌蕊的结构与功能完备,如能实现异花授粉,增产效果依然显著。只不过由异花授粉而来的脐橙果实,有核、皮厚、肚脐更显著。 观察解剖脐橙花朵,其蜜腺结构与功能都正常。在花期,脐橙花朵亦能分泌数量不菲的花蜜。脐橙开花时,只要稍稍拨开花丝,就能看到基部晶萤透亮的丰富花蜜。那么,问题究竟出在那里呢? 原来,与依赖虫媒授粉的其他柑橘种类不同,脐橙开花时花丝仍不松懈,而是紧密相联。此时,无论是从花丝上口、花丝中部还是基部,以蜜蜂之力根本不能将紧密相联的花丝弄开或钻入。以蜜蜂的喙长度,又远不能从上面伸达触及到花蜜。由于脐橙开花时,花丝紧密相联的程度已到了水泄不漏,蜜蜂也不能从花丝侧面、基部,吸取到被其包被在内的丰富花蜜。因此,蜜蜂即便是受到花香招引,但上脐橙花后又会因为采集不到花蜜,而很快对其失去兴趣。 脐橙结实后,随着子房膨大,花丝虽然也在此时开始松懈,但花蜜确已干涸了。由此可见,无论是中蜂还是意蜂,都很难采集到脐橙花蜜。 与其他柑橘果实具有光滑外表不同,脐橙正是因为果实上有一个 “肚脐眼”而得名,这本应划入畸形果类。由此可见,脐橙花朵具有与其他柑橘花朵不同的异常结构,也就不奇怪了。 7.3脐橙不是
蜜源植物 按照
蜜源植物定义:能够分泌
花蜜,吐露花粉,并能被蜜蜂采集利用的植物。照此定义,脐橙既无花粉可采,花蜜又不能被蜜蜂采到,理应排除在蜜源植物之外。所以,若要以生产柑橘蜂蜜为目的,就不能在仅有脐橙或以脐橙为主的场地放蜂,以防歉收或无收。同理,在柑橘中花器结构与脐橙相似的种类也一样。 蜜源植物 我国蜜源植物分布 蜜源椴树亟待保护