中华蜂蜜网 2019年05月01日 13时50分56秒
原标题:台北人马克:开民宿是一种生活态度台海网(微博)8月5日讯 据新华网报道,两亩绿地、三只狗、四层别墅,不管何时来,诺大的庭院里都充盈绿意;一杯清茶、三五好
原标题:台北人马克:开民宿是一种生活态度
台海网(微博)8月5日讯 据新华网报道,两亩绿地、三只狗、四层别墅,不管何时来,诺大的庭院里都充盈绿意;一杯清茶、三五好友、七嘴八舌,人生可以很随意。
这是台北人马克的人生选择,正如他开的厦门“马克客栈”的宣言:“我们打造的不仅仅是一间民宿,而是一种生活态度。”
50岁的马克,本名“陈清隆”,原在台湾从事IT行业,高竞争带来高压力,虽然曾到过全球20多个国家和地区旅行,“但在紧绷的工作环境下,目的性很明确的商务旅行,会忽略人生很多风景”。
2003年,马克在广东经历了“非典”。这让他进一步思考:人究竟为何而活?你真正想要的是什么?
就在这一年,马克落脚厦门。他说:“所谓旅行的意义,最好的方式是生活旅行,就是你在一个地方能够真正定下来,静静品味这个地方的独特人文。”
如今,人们夸他,“马克,你真有眼光,早早就选定曾厝垵这个好地方”。马克总是老老实实承认:我唯一没想到的是曾厝垵短时间内就这么繁华,会变成“中国最文艺的渔村”,每年迎来400万人次游客。
马克客栈其实是“玩”出来的。当时他经常和朋友到曾厝垵放风筝、冲浪,后来租了几亩地当“庄园主”,朋友说,“你干脆开一个客栈好了”。
2010年4月,“马克客栈”正式开张。连续一段时间营业额都是零,马克有点郁闷:“我不知道怎么做,我不是这个行业的人。”
好在“五一”长假一到,游客蜂拥进入厦门,马克客栈“莫名其妙就客满了”。面对这“天上掉下来的馅饼”,马克坚持做口碑行销,善待每一位客人,努力把他们变成家人和朋友,赢得他们的认可。
在这个过程中,马克结交了来自五湖四海的“义工”朋友。这里的“义工”,其实是“打工换宿”。2010年7月暑假时期,马克在豆瓣网上发起召集,很快就得到响应。“第一批16个人,我专门安排了一栋副楼,提供食宿,组织大家去漳州玩,他们也帮着在前台做些接待工作,大家玩得很开心。”他说。
这样的模式持续至今。5年来,马克接待了300多位“义工”朋友。“有海归、博士、刚刚结束高考的孩子,还有大四快毕业的学生,大家在这里待一个月,体验不一样的生活,也给我们带来新鲜的活力。”
除了人,花花草草也有故事。马克说,“一开始我不会种花草,以为只要给水喝就好,结果淹死了很多花。后来我花了一两年时间,找出诀窍:厦门市政府种什么花,我就种什么花,果然很好养,哈哈!”
坐在客栈里,马克如数家珍:“薰衣草快过季了,目前我们种的是风铃花、长寿花、金钱草,都比较容易养,再过一阵子就要种菊科的花了。”
在厦门,马克找到了自己想要的生活感觉。比如,最近天特别蓝,马克早上6点就起床,开车到厦门港去看渔民贩卖刚打上来的活鱼;经过卖花生汤的地方,马克顺便探望一个认识很多年的阿婆,然后买10多碗花生汤带回客栈和义工们分享,告诉他们“花生汤配油条是地道的厦门吃法”;街道社区来人,马克捧出前些日子刚做的芒果青,“碰巧人家送了我很生的芒果,我就把它切片腌制成酸酸甜甜的果品,在台湾我们称它为‘情人果’”。
当然,生活不尽然是随性和轻松,也有责任和担当。马克并不依靠客栈营生,他还有别的公司,但客栈目前有5个正式员工,还有五六个义工。他说,大家愿意相信我,愿意留下来,我就不能辜负他。
目前客栈盈利还可以,马克给员工持股以让他们享受分红。这两天,有个义工生病了,马克开车送他去医院。他说:“虽然可以交代别人去做,但我觉得自己带他去更好。”
而对于马克,厦门“马克客栈”并非终点。“大陆未来有什么新舞台,我还在观察。” 马克说,台湾南投有个桃米社区,当初两个记者工作多年后回到老家,做了“青蛙共和国”,让大家可以枕着蛙鸣入眠。大陆也有青年回到海南,根据当地的荔枝特产,建设了“蜜蜂共和国”。未来我希望在大陆找到一个民宿部落,像印尼的巴厘岛一样。“大陆有这样的条件,让我来寻找一片桃花源。”(记者许雪毅)