摘要：身临植区实地调查海南的柃木资源及分布动态，详尽观测其物侯变幅、开花、吐粉泌蜜全过程，分析了早晚开花品种的性状，并在扫描电镜下观察其花粉粒微结构形态，为充分开拓海南山区蜜源、合理开发利用和促进养蜂业生产提供科学依据。

关键词：柃木；冬季开花节律；花粉；花蜜；海南岛

隶属山茶科阳性、喜温湿润蜜粉源植物一柃木Eurya spp.，又名野桂花，产于热带亚热带地区，种类繁多，分布广泛，我国拥有80多种，大多数为冬春季开花蜜源，遍布大江南北，从秦岭到海南岛，从台湾山麓到察隅河畔都有生长，尤以湖南、湖北和江西三省的交界处为最多。云南的品种最多(41种)、广西(40种)和广东(36种)次之，贵州(30种)、福建(22种)为数也不少，海南岛南部、西南部、西部、中部和北部的低丘山坡、谷地常绿阔叶林中、热带雨林缘、灌木丛草丛和溪边山谷到处都可见到它扎根生长。时值深秋初冬，柃木——枝枝盛开的花朵使寂寞的山野充满活力与芳香，顿时生机盎然。它的小花斗寒竞放为期长，从晚秋至初冬，又从严冬延伸至阳春三月，秋花冬开，冬花春放，花开不止，吐粉涌蜜不断，诱蜂力度大，对海南山区转地放养蜂群越冬和春繁都有重要作用，被民间誉为“蜜源珍品”，当之无愧。

1 树体形态特征、生长节律和花期历时变化

性向阳、喜光照、温和湿润的柃木为常绿灌木或小乔木，树高1～10 m，枝条圆形或具棱；单叶互生、革质，排成两列，边缘具锯齿；花单性、小型如黄豆粒大，雌雄异株，单生或数朵簇生于叶腋间，侧生或顶生排列成聚伞花序或圆锥花序，花梗短，花色白的居多，也有粉红、白绿、紫红的。雄花稍大些，形状似小酒盅，雄蕊5～25枚，单列；雌花比雄花小，花瓣外张呈喇叭状，小花序列密集排列从枝头延续到树干下部。在分布区内，常见其与阴香、木荷、海南柃、鹅掌柴、火炭母、飞龙掌血和飞机草等木本、灌丛、藤本和草本混(伴)生一起，生境土层深厚、肥沃、湿润的酸(中)性壤土中植株长势好，生长节律变化的趋向是春高、秋低、夏居中，而花期开放历时早晚可因品种、年份、季相、生境不同而异。据实地观测与详尽考证，万宁植区花期时值冬季12～15℃始花、吐粉泌蜜，18～20℃溢粉、涌蜜飘香，诱蜂力强，花期从12月上旬至次年1月上旬为期长达30天左右，这段时间阳光和照有10～15天，日均温14～20℃，只夜气温调和，湿润的南风，顺适柃木相继繁花正茂，溢粉丰、泌蜜多。花期前如遇寒潮或阴天久雨天气开花停滞，过后气温回升，仍能吐粉泌蜜；要是花前干旱，花期势必推迟或缩短，随之泌蜜量也相应减少。

2 植株开花、吐粉、泌蜜习性及品种性间的特征

植物的开花各有自己的花期，各植区境内丘陵、山地多于平原，更使物候因高低差异各地不同，繁育着不同生(活)态型的柃木，因而花期历时、进程尽晚可随品(系)种不同有别，依柃木的开花季节和时期，可分为秋花、冬花、春花3个类型，而冬花又分为早花和晚花2个品种。

2.1 早花品种

通常秋冬季低温开花的是早花和山地植物。

岗柃树体2～4 m，14℃始花，小花(1～8朵)侧生叶腋间密集成序列状排列着，10月中旬至11月上(中)旬小花沿着花序绽开白色、黄色或绿黄色花朵，花期早，为期长达25天左右，雄花瓣倒卵形，雄蕊20枚，雌花瓣披针形，花柱3深裂。

华南毛柃树势中等(3～8 m)，15℃始花，11月下旬至12月中旬，花序上雄花比雌花先开，花瓣卵形，雄蕊17～28枚，雌花瓣披针形，花柱4～5裂，花期长达20～25天。

还有植株全无毛，枝纤细有棱，叶薄革质的细齿叶柃和短柱柃，都是11～14℃始花，枝条下部的花比上部的花先开，10月中旬至11月中旬繁花正茂，吐粉泌蜜不止，诱蜂力强，一株就有成百只蜜蜂采集，每群蜂产蜜5～10 kg。蜜色浅黄、细腻、芳香浓郁，在数十种蜂蜜中，一向以色、形、味俱佳而称冠，被誉为“蜜源珍品”。

2.2 晚花品种

细枝柃别称短尾叶柃，植株稍为矮小，13～15℃始花，12月下旬小花芽形成分化、现蕾、开白色花，吐粉香、泌蜜甜。但为数不多，花期只有20天左右，但此起彼落、加上物候变幅异常，导致花期从严冬延续到翌年早春才大批开花，溢粉泌蜜。它的泌蜜量很大，这段时间如果管理得当，花冠中的蜜汁晶莹闪亮、聚集成滴。一只蜜蜂只采上6～8朵花粉蜜，就可满载而归，一个蜜脾产蜜15～20 kg。又因来自野生蜜源，不受农药、烟尘等污染，在市场上一直是供不应求的畅销品。

黑柃植株灌木状或小乔木，枝粗壮，叶厚革质，全缘；12月25日始花，气温15cC，翌年2月初就开完花，盛花期10～12天，吐粉多蜜也涌。成年树比幼老年树的花先开，向阳树比背阴树先开，又因气候暖和、日照充足，雄花的花蕊较多(22～25枚)、花瓣基部合生，盛花期吐粉泌蜜量最多，只要遇上晴朗天气，可取2～3次蜜，多者甚至可取4～5次蜜。

3 区域不同花期历时差异及花粉结构的观察

植物的花开花落，受环境条件的综合影响而不尽相同，柃木从始花至终花期间，由于冬春季受北方寒潮的侵袭，夏秋季又受东南季风的干扰，既有南北地带的差别，又有东西地域的不同，植株秋冬季始花期，一般从高纬度地区到低纬度地区依次开放，吐粉泌蜜规律变化较为明显。如细齿叶柃高纬度地区比低纬度地区开花较分散，花期中，每日开花数量各有差别，保亭新政、三亚林旺均以始花3～5天开花较多，分别占总开花数的44.2％，45.6％，形成明显的开花高峰日，累计始花1～5天的开花数，上述二植区均达总开花数的75％～80％。同一地域又有东西植区的不同。岗柃与黑柃的始花期，东方、乐东与陵水、万宁是同一纬度的产区，就有前者12月上旬开花，后者1月中旬开花的差异；两者花期相差约20天，雄花比雌花先开，枝条下部的花又比上部的花先开；生在阳坡的比沟谷旁的吐粉泌蜜量多，酸性红壤土上生长的植株长势旺，吐粉泌蜜多。

海南的柃木冬季小花斗寒竞相开放，花繁正茂，其实植株稀罕之处不在树形叶态花姿，而在于花粉形状乖巧，经取样粉粒在扫描电镜下观察，种间花粉粒结构大体雷同，但粉粒大小有所差异，极面观粉粒呈3裂圆形，赤道观却为长椭圆形或长球形，粉粒大小是26.9～30.1×12.5～15.2 μm，萌发孔为3孔沟且沟长，内孔不明显，具有外内两层壁，外壁表面具细网状雕纹，网孔小，网脊分布较宽，具颗粒。这种微结构形态适应于蜜蜂采花传粉酿蜜。海南产区的柃木粉源丰、涌蜜多、蜜质优、花期长，加上蜜蜂爱采，是海南冬季山区蜂群春繁与持续发展养蜂业生产取之不尽、用之不竭的宝贵资源之一，得天独厚，可是并没有得到应有的开发和保护。目前生长柃木的地方为数不少，但还是没有人工养殖的蜂群，每年有大量的蜜源白白浪费了。还有一些地方的乡民，至今不知道柃木花作为蜜源的用途，只知道当柴烧，乱砍滥伐，实在令人痛惜!应值得有关部门加以关注，采取有效措施，拯救柃木群落。

参考文献（略）

引自《蜜蜂杂志》2007（2）